| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 22.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 木糖醇廠家報(bào)價(jià),南開木糖醇,木糖醇廠家電話,木糖醇廠家用量 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
木糖醇具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)，如低熱量、不易被口腔細(xì)菌分解產(chǎn)生酸性物質(zhì)等，因此在多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點(diǎn)、飲料等多種甜食。與蔗糖相比，木糖醇具有低熱量。
在食品中的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。例如，在巧克力中的參考用量為43%，口香糖中為64%，果醬、果凍中為40%，調(diào)味番茄醬中為50%。
CAS號(hào)：木糖醇的CAS號(hào)為87-99-0。
分子式：木糖醇的化學(xué)式為C5H12O5，其化學(xué)名稱通常被稱為1,2,3,4,5-戊五醇或五羥基戊烷。
簡(jiǎn)介：木糖醇是一種廣泛分布于自然界植物果實(shí)中的五碳糖醇，具有甜味，常被用作食品甜味劑。它不僅在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用，還在醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域展現(xiàn)出多種用途。
性狀：木糖醇為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。它具有甜味，且甜度與蔗糖相近，但熱量較低，不會(huì)引起血糖水平的顯著波動(dòng)。
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