供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 10.00元 |
關(guān)鍵詞 | 聚葡萄糖廠家生產(chǎn),商丘聚葡萄糖,聚葡萄糖廠家價(jià)格,聚葡萄糖廠家電話 |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
6年
CAS號(hào):68424-04-4
分子式:(C6H10O5)n(由于聚葡萄糖是多聚體,因此分子式中的n代表聚合度,實(shí)際分子結(jié)構(gòu)可能因聚合度的不同而有所變化)
聚葡萄糖(Polydextrose)是一種水溶性的膳食纖維,由葡萄糖、山梨醇和檸檬酸按特定比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后,經(jīng)真空縮聚而成。
用途:聚葡萄糖在食品工業(yè)中作為增稠劑、填充劑、配方劑使用,可用于制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉的健康食品。它還可以提供必要的體積和質(zhì)構(gòu),改善食品的口感。
用途:在紡織行業(yè),聚葡萄糖的應(yīng)用目前尚未廣泛報(bào)道。然而,基于其溶解性和穩(wěn)定性等特點(diǎn),未來有可能在紡織品整理、柔軟劑等方面找到應(yīng)用。
它是隨機(jī)聚合的產(chǎn)物,糖苷鍵種類多,分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,難以生物降解。聚葡萄糖因其特的化學(xué)和物理性質(zhì),在多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
低熱量食品:聚葡萄糖具有低熱量(4.18KJ/g)的特性,可用于制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉的健康食品。
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