甜蜜素是一種常用的甜味劑，其化學(xué)名稱為環(huán)己烷氨基磺酸鈉。它是一種有機化合物，甜度約為蔗糖的30~40倍，但價格僅為蔗糖的3倍左右。由于其甜度高、成本低廉且穩(wěn)定性好，甜蜜素在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
用途與用法用量：甜蜜素在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也較少直接報道。雖然某些植物生長調(diào)節(jié)劑可能含有與甜蜜素相似的化學(xué)成分或功能。
用途：甜蜜素在飼料中也有一定的應(yīng)用，主要作為甜味劑使用，以改善飼料的口感和適口性，從而提高動物的采食量和生產(chǎn)性能。
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