外觀：白色結(jié)晶粉末
溶解性：微溶于水（約1%），在乙醇中的溶解度較低（0.26mg/100ml），在甲醇、正己烷或二氯甲烷中不溶
阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者，因為其在體內(nèi)會分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對熱不穩(wěn)定，高溫下易失去甜味，因此不適用于需高溫處理的食品。
阿斯巴甜在水溶液中易水解，且對熱不穩(wěn)定，超過80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低熱量糖果和飲料，而不適用于烘焙食品。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域，阿斯巴甜主要用于生產(chǎn)各種低熱量甜味產(chǎn)品，如低糖飲料、無糖口香糖等。其高甜度和低熱量特性使得它在這些領(lǐng)域具有的優(yōu)勢。
關(guān)于阿斯巴甜在紡織行業(yè)的具體用途，目前并沒有廣泛報道或應(yīng)用記錄。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、染料、助劑等材料的選擇和應(yīng)用，而阿斯巴甜作為一種食品添加劑，與紡織行業(yè)的直接關(guān)聯(lián)不大。
在飼料領(lǐng)域，阿斯巴甜的應(yīng)用也較為有限。雖然飼料中可能添加一些甜味劑以改善飼料的適口性，但阿斯巴甜并非飼料中常用的甜味劑。飼料行業(yè)更傾向于使用天然或安全的甜味劑，以確保動物健康和生產(chǎn)性能。
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