| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 112.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 絲氨酸生產(chǎn)廠家,湖北絲氨酸,絲氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
絲氨酸屬于氨基酸類有機(jī)化合物。它可以通過化學(xué)合成方法制備，也能借助微生物發(fā)酵等生物技術(shù)手段獲取。其分子結(jié)構(gòu)包含特定的氨基、羧基以及羥基等官能團(tuán)，這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)使其在不同領(lǐng)域展現(xiàn)出應(yīng)用價(jià)值。
用途：作為食品配料，可用于調(diào)整食品中氨基酸的比例。
用法：在食品加工過程中，根據(jù)生產(chǎn)工藝，在合適的步驟將其添加到食品原料中。比如在生產(chǎn)糕點(diǎn)時(shí)，可在調(diào)配面糊階段加入。
用法：按照發(fā)酵工藝要求，將其添加到發(fā)酵培養(yǎng)基中。
用量：一般占發(fā)酵培養(yǎng)基原料的 0.05% - 0.2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體用量會(huì)因發(fā)酵工藝和目標(biāo)產(chǎn)物不同而有所調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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