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綏化葡萄糖基甜菊糖苷廠家用途

更新時間1:2025-09-07 信息編號:741n2k8t4d749a 舉報維權
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 120.00
關鍵詞 綏化葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷,馬葡萄糖基甜菊糖苷,馬葡萄糖基甜菊糖苷
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

葡萄糖基甜菊糖苷通常為白色至淡黃色的粉末、片狀或粒狀,具有優(yōu)良的溶解性和穩(wěn)定性。其甜度,一般為蔗糖的100~200倍,且甜味,無苦澀味和金屬味殘留。

用途:在工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中,葡萄糖基甜菊糖苷的具體應用可能相對較少,但基于其甜味和穩(wěn)定性等特性。

該過程通過生物酶技術,在原甜菊糖苷分子骨架結構上選擇性地引入葡萄糖基,從而提高配糖體含量,克服其苦味,并改善其溶解性和分散性。葡萄糖基甜菊糖苷因其天然來源、低熱量和高甜度等特性,在食品工業(yè)中具有廣泛的應用前景。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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