紐甜是一種高強度、低能量的甜味劑,屬于二肽類化合物。它通過人工合成獲得,具有的甜度表現,通常是蔗糖的數千倍至數萬倍,但幾乎不提供熱量,因此非常適合于需要控制糖分攝入或熱量的食品和飲料中。
紡織行業(yè):雖然紐甜在紡織行業(yè)的直接應用較少,但其在開發(fā)環(huán)保型、功能性紡織品(如具有特定感官體驗的紡織品)時,其低熱量、高甜度的特性可能為未來創(chuàng)新提供思路。
農業(yè):紐甜在農業(yè)上的直接應用并不常見,但其在食品工業(yè)中的廣泛應用間接促進了農業(yè)向生產低糖、健康型農產品的發(fā)展,以滿足食品加工的需求。
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