特丁基對苯二酚（TBHQ）是一種常用的抗氧化劑，其抗氧化效果顯著，能有效地防止或延緩油脂的氧化，從而延長食品的保質(zhì)期。它尤其適用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化穩(wěn)定性提高。
農(nóng)業(yè)和飼料：特丁基對苯二酚在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中可能用作保鮮劑或抗氧化劑，以延長農(nóng)產(chǎn)品的儲存期或飼料的保質(zhì)期。具體的應用和用法用量也需要根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。
特丁基對苯二酚為白色至淡黃色的結(jié)晶性粉末，熔點約為126-129°C，沸點為295°C。它易溶于油脂和有機溶劑，但在水中的溶解度較低。
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