此外，駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸，蛋白質(zhì)與鈣含量均牛奶，脂肪含量則低于牛奶，駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強化人體的系統(tǒng)。
初乳益生菌配方駝乳粉的功效與作用有哪些呢：
在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強身體的抵抗力。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。
味道比牛奶更香醇，已贏得了許多人的喜愛，同時，駱駝奶還為游牧民族提供了一個增加的收入來源。
駝初乳實際上指母駱駝生產(chǎn)后10天內(nèi)分泌的乳汁，這期間因為小駱駝剛剛出生，身體比較虛弱，需要大量營養(yǎng)，因此駝初乳的營養(yǎng)含量比其它時候的駱駝奶要高。
據(jù)了解，駝初乳有增強身體抵抗力、促進組織生長的作用，它營養(yǎng)價值更高，尤其是、抗菌的活性物質(zhì)含量更豐富。
全脂駝奶是指沒有任何添加的生駝乳，只經(jīng)過壓縮、干燥程序，它包含駝初乳，但是不完全是駝初乳。全脂駝奶含有豐富的礦物質(zhì)、多種維生素，還含有多種成分，如溶菌酶、球蛋白等，能補充身體所需，幫助強身健體。想要補充營養(yǎng)喝全脂駝奶也可以，而且全脂駝奶更容易買到。
益生菌駝奶主要原料是全脂駝奶，另外還會添加駝初乳，因此營養(yǎng)豐富，并且益生菌駝奶價格比較便宜，適合長期飲用。
不管是哪種駝奶產(chǎn)品，在選擇時都要謹慎，只有駝奶才營養(yǎng)豐富，一些添加了少量駝奶的固體飲料營養(yǎng)含量少，不值得喝。
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。為彌補配方駝奶粉的不足，才會考慮到在駝奶中添加足夠數(shù)量的益生菌，足夠數(shù)量的活性益生菌在腸道內(nèi)定植，可幫助身體迅速建立正常的腸道菌群，抑制有害菌的繁殖。
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