左旋肉堿酒石酸鹽可用作化妝品原料，在化妝品中作為增稠劑或穩(wěn)定劑使用。根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，其大允許濃度為3%。
左旋肉堿酒石酸鹽在化工領(lǐng)域中可用作表面活性劑或助劑，用于某些化學(xué)反應(yīng)的催化或穩(wěn)定過程。左旋肉堿酒石酸鹽在化工領(lǐng)域中可用作表面活性劑或助劑，用于某些化學(xué)反應(yīng)的催化或穩(wěn)定過程。
左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、工業(yè)、化工及紡織等領(lǐng)域。由于其良好的溶解性和穩(wěn)定性，常用于片劑和膠囊等固體制劑中。
左旋肉堿酒石酸鹽（L-Carnitine Tartrate）是一種白色結(jié)晶性粉末，其CAS號為36687-82-8，分子式為C18H36N2O12，分子量為472.49。該化合物由左旋肉堿與酒石酸通過成鹽反應(yīng)制得，其主要成分為左旋肉堿（含量68.2±1.0%）和酒石酸（含量31.8±1.0%），總含量≥98%。
用途：
作為助劑或添加劑，用于改善紡織品的某些性能或加工過程。
可能有助于改善紡織品的柔軟度、光澤度或抗靜電性能。
用途：
作為原料或添加劑，參與化學(xué)反應(yīng)和合成過程。
用于生產(chǎn)其他化學(xué)原料和中間體，這些原料可用于合成藥物、化妝品等工業(yè)產(chǎn)品。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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