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南京番茄粉廠家

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號(hào):5639indqg9d8fc 舉報(bào)維權(quán)
南京番茄粉廠家
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供應(yīng)商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 68.00
有效物質(zhì)含量 99.6%
含量% 99.6
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
關(guān)鍵詞 番茄粉廠家,南京番茄粉,番茄粉廠家用量,番茄粉廠家用途
所在地 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

打漿的目的是為了去除番茄的皮與籽。采用雙道或三道打漿機(jī)進(jìn)行打漿,*道打漿機(jī)的篩網(wǎng)孔徑為0.8~1.0厘米,第二道打漿機(jī)的篩網(wǎng)孔徑一般為0.4~0.6厘米。打漿機(jī)的轉(zhuǎn)速一般為800~1200轉(zhuǎn)/分。打漿后所得皮渣量一般應(yīng)控制在4%~5%。

濃縮的方法有真空濃縮和常壓濃縮。常壓濃縮由于濃縮的溫度高,番茄漿料受熱會(huì)導(dǎo)致色澤、風(fēng)味下降,產(chǎn)品質(zhì)量差;而真空濃縮所采用的溫度為50℃左右,真空度為670毫米汞柱以上。

番茄濃縮物的干燥方法很多,主要有冷凍干燥法、膨化干燥法、滾筒干燥法、泡沫層干燥法以及噴霧干燥法等。番茄濃縮物的干燥方法很多,主要有冷凍干燥法、膨化干燥法、滾筒干燥法、泡沫層干燥法以及噴霧干燥法等。

所屬分類(lèi):食品添加劑/增味劑

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