供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 60.00元 |
型號 | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 中鏈甘油三酯廠家價(jià)格,肇慶中鏈甘油三酯,中鏈甘油三酯廠家價(jià)格,中鏈甘油三酯廠家生產(chǎn) |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
產(chǎn)品規(guī)格:脂肪50%
產(chǎn)品性狀:白色粉末
中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。與大豆油比較,完全是無臭、無色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低,氧化穩(wěn)定性非常好,其碘值不超過 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。
與普通的油脂和氫化油脂相比,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低,氧化穩(wěn)定性非常好,其碘值不超過 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。中鏈甘油三酯,英文全稱 medium chain triglycerides,簡稱(MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。
產(chǎn)品描述
經(jīng)噴霧干燥,具有良好流動性和熱穩(wěn)定性的乳白或乳黃色 粉末;有乳香味,氧化穩(wěn)定性良好,在冷水中分散性強(qiáng)
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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