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丙酸鈉九泰食品級(jí)防腐劑

更新時(shí)間1:2025-09-12 信息編號(hào):532g2nn0c1e6f0 舉報(bào)維權(quán)
丙酸鈉九泰食品級(jí)防腐劑
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供應(yīng)商 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 18.00元每千克
品牌 維之潤(rùn)
產(chǎn)地 江蘇
包裝規(guī)格 25kg
關(guān)鍵詞 丙酸鈉廠家,丙酸鈉價(jià)格,丙酸鈉用途,丙酸鈉食品級(jí)
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

大豆分離蛋白廠家食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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丙酸鈉在食品工業(yè)中的應(yīng)用

丙酸鈉是一種常見的食品添加劑,主要用于防腐劑,但也廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域。

1. 作為膨松劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑

丙酸鈉可以在食品工業(yè)中作為膨松劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑使用。

它可以增加面團(tuán)的穩(wěn)定性,幫助面點(diǎn)在發(fā)酵過程中更好地保持形狀。

此外,它還可以作為緩沖劑,調(diào)整面團(tuán)的酸堿平衡,從而影響面點(diǎn)的口感和質(zhì)地。

2. 作為緩沖劑和組織改進(jìn)劑

在食品加工過程中,丙酸鈉可以用作緩沖劑,幫助調(diào)整食品的pH值,以適應(yīng)不同種類食品的加工需求。

同時(shí),它還能夠改善食物的組織結(jié)構(gòu),使制品更加柔軟和細(xì)膩



所屬分類:食品添加劑/食品添加劑

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