?CAS號?：83-88-5?16
?分子式?：C??H??N?O?，分子量376.36?16
?簡介?：
維生素B2為黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末，廣泛存在于動植物中，屬水溶性維生素類化合物?16
?外觀?：黃色或橙黃色結(jié)晶粉末，微有苦味?16。
?溶解性?：微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑?16。
?穩(wěn)定性?：光照易分解，干燥狀態(tài)較穩(wěn)定?16。
使用注意事項
存儲條件：避光密封保存，防止紫外線分解。
應用領域：工業(yè)用途需根據(jù)場景調(diào)整用量，建議參考行業(yè)標準或供應商指導。
化工方面：可作為化工原料或中間體參與一些有機合成反應。由于其具有特殊的化學結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，在某些化學反應中能夠發(fā)揮特定的作用。也可用于一些化工分析和檢測中，作為標準物質(zhì)來校準分析方法或確定其他物質(zhì)的含量等。
簡介：維生素 B2 是一種含氮的有機化合物，屬于 B 族維生素中的一員，在許多化學反應和生產(chǎn)過程中具有一定作用。它是由異咯嗪母核與核糖醇通過化學鍵連接而成的化合物。
食品添加劑
營養(yǎng)強化：用于嬰幼兒配方食品、乳制品等，提升維生素B2含量。
天然色素：利用其黃色特性，作為食品著色劑（如飲料、糖果）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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