供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 10.00元 |
關(guān)鍵詞 | 山梨糖醇廠家用途,東莞山梨糖醇,山梨糖醇廠家報(bào)價(jià),山梨糖醇廠家用途 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
山梨糖醇,又稱山梨醇,是一種具有多元醇的糖醇。它廣泛存在于自然界中,特別是在某些水果和漿果中,但也可通過化學(xué)或生物轉(zhuǎn)化過程從葡萄糖等糖類制得。
用途:山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。由于其甜度適中且能量值較低,適用于需要低糖或無糖的食品產(chǎn)品。
梨糖醇還具有保濕和穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用,有助于延長食品的保質(zhì)期,山梨糖醇具有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,但其熱值與蔗糖相近。
用途:山梨糖醇在化工領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛,如用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲劑等。
用法用量:同樣,具體用量和用法需根據(jù)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。
用途:山梨糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道,可能不涉及該領(lǐng)域或應(yīng)用較少。
用法用量:因此,無法提供具體的用量和用法建議。
在糕點(diǎn)中的大用量為5.0g/kg。
在魚糜及其制品中的使用量為0.5g/kg。
在葡萄干中的大用量為5g/kg。
在食用冰和加冰飲料中的用量為50g/kg(單用或與甘油合用量)。
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