| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 16.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 關(guān)鍵詞 | 谷氨酸鈉廠家價(jià)格,牡丹江谷氨酸鈉,谷氨酸鈉廠家,谷氨酸鈉廠家用途 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
熔點(diǎn)：225℃
氣味：基本無特殊氣味（味覺閾值0.014%）
味覺：具有強(qiáng)烈的肉類鮮味，略有甜味或咸味
光學(xué)活性：谷氨酸鈉分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)不對稱碳原子，具有光學(xué)活性，能使偏振光面旋轉(zhuǎn)一定角度
可溶性：易溶于水，微溶于乙醇
在過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里，味精對健康有益還是有害，一直是人們爭論的焦點(diǎn)。食用味精在正常范圍內(nèi)不會(huì)對健康有任何損害，但食用過多會(huì)使部分人，尤其是西方人，出現(xiàn)中毒癥狀。所以要適量使用，一般以每人每天不超過20克為宜。
味精是一種家常調(diào)味品，它采用面筋或淀粉用微生物發(fā)酵的方法制成。別名又叫：味素、味粉、谷氨酸鈉。 味精又稱味素，是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。
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24元
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