赤蘚糖醇是一種天然存在的甜味劑，在多種水果和蔬菜中少量存在，如梨、葡萄等。它通過生物技術方法從葡萄糖等原料中發(fā)酵制得，具有低熱量、高穩(wěn)定性、不易被人體吸收等特點，因此被廣泛應用于多個領域。
赤蘚糖醇為白色結晶性粉末，無臭，味甜，甜度約為蔗糖的60%-70%，但熱量極低，它具有良好的水溶性和熱穩(wěn)定性，能在廣泛的pH范圍內保持穩(wěn)定。
用法用量：根據具體產品配方和需求，適量添加以調整甜度，通常需遵循食品安全法規(guī)及行業(yè)標準中的大使用。
應用：在工業(yè)領域，赤蘚糖醇可用作保濕劑、增稠劑或穩(wěn)定劑，用于化妝品、口腔護理產品等，以提升產品質地和穩(wěn)定性。
應用：雖然直接應用于紡織行業(yè)的案例較少，但赤蘚糖醇的某些衍生物或改性產品可能用于紡織品整理劑或功能性添加劑的研發(fā)中，以提升紡織品性能。
赤蘚糖醇可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結晶粉末，具有爽口的甜味和溫和的涼爽感，且不易被人體吸收，高溫時穩(wěn)定，在廣泛pH范圍內也保持穩(wěn)定。
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