營養(yǎng)成分:基因傳承 牦牛專屬
坩南牧場大草原天賜的純凈有機生態(tài),源物種牦牛延續(xù)上百萬年的基因,廣袤草場豐富的植物資源,原生態(tài)的自然放養(yǎng)、自然哺育方式等共同造就了大自然賜予的、的營養(yǎng)乳品。
牦牛也是為現(xiàn)存三種源種動物之一,是源種牛,以的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和力而著稱。也正因此,牦牛奶具有“高濃度、高比重、高含量”的特點,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。牦牛因生長環(huán)境的特殊性,造就了牦牛數(shù)量的,且牦牛奶營養(yǎng)價值高,產(chǎn)量低,又受季節(jié)等多種因素影響,所以牦牛奶及奶制品的價格也普通奶牛產(chǎn)的牛奶。
奶源原料
奶源是奶粉品質(zhì)的源泉,是決定品質(zhì)好壞的一道關(guān)。有句話說得好:得奶源者得天下。
牦牛奶粉奶源來自甘南草原,地處海拔3500以上的青藏高原東北邊緣,牦牛奶質(zhì)優(yōu)良;
原料主要以牦牛奶粉等,經(jīng)過多道生產(chǎn)工序進行生產(chǎn)。
市面上常見的牦牛奶粉品牌及數(shù)量并不多,其主要原因還是因為牦牛奶源。據(jù)資料顯示,目前全世界僅有牦牛1600多萬頭。牦牛奶相較于傳統(tǒng)牛奶,營養(yǎng)含量。牦牛奶中含有大量的共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還被英國《觀察家報》稱為"超級食品",尤為適合營養(yǎng)需求較高的哺乳期嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、中老年人、高強度勞動者、低抵抗力人群飲用。
牦牛也是為現(xiàn)存三種源種動物之一,是的源種牛,以的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和力而著稱,對高山草原環(huán)境條件有很強的適應性,它們善走陡坡險路、雪山沼澤,能游渡江河激流,牦牛還有識途的本領(lǐng),并能避開陷阱擇路而行,有"雪域之舟"之稱。 牦牛全身都是寶,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、燒牦牛糞,毛可做衣服或帳篷,皮是制革的好材料,它既可用于農(nóng)耕,又可在高原作運輸工具。其中,牦牛奶更是寶中之寶。
牦牛奶粉中含有多種有益的氨基酸,例如蘇氨酸和色氨酸等,這些氨基酸是構(gòu)成其他蛋白質(zhì)的重要組成部分。在人體內(nèi),這些氨基酸還能夠調(diào)節(jié)腦內(nèi)多巴胺、去甲腎上腺素和其他神經(jīng)遞質(zhì)的分泌,起到減輕壓力、緩解焦慮的作用,對于現(xiàn)代人的生活有積極的改善作用。
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