用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)食品種類和預(yù)期效果來確定。例如，在日常烹飪中，可以將螺旋藻粉撒在色拉、湯品、煮菜等食物中；
螺旋藻粉由螺旋藻經(jīng)培養(yǎng)、采收、干燥制成，呈粉末狀。其屬性為天然生物質(zhì)原料，富含蛋白質(zhì)、多糖、色素等成分，在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織等領(lǐng)域作為基礎(chǔ)原料使用，主要利用其膠體特性、著色性及成膜性。
飲料（如果蔬汁、植物蛋白飲料）：過篩后緩慢加入水相體系，高速攪拌至分散均勻，可與黃原膠等膠體復(fù)配提升體系穩(wěn)定性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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