葉酸(folic acid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素。
特性:黃色或橙黃色結(jié)晶性粉末。無臭無味。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、氯仿和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL,沸水中約溶1%,1g葉酸于10mL水中的懸浮液,PH為4.8-4.8。
性狀:黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。
用途:營養(yǎng)增補劑是B族維生素的一種。微溶于水,對熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定,在中性及堿性溶液中對熱穩(wěn)定,烹調(diào)中損失可達50~90%。
溶 解 性:微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于 、乙醇、 和,易溶于堿性氫氧 化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、
合成法可先合成蝶啶核,然后與對氨基苯甲酰谷氨酸縮合得到葉酸,也可由2,4,5-三氨基-6-羥基嘧,α,β-二溴丙醛及對氨基苯甲酰谷氨酸在乙酸-乙酸鈉緩沖溶液中反應得到粗葉酸,經(jīng)精制得到含有兩分子結(jié)晶水的葉酸。
葉酸成為繼維生素C、維生素E之后國際市場上新崛起的一種保健維生素產(chǎn)品,其市場前景十分廣闊。鐵質(zhì)葉酸就是其中一種產(chǎn)品。
【產(chǎn)品功效】葉酸可以幫助蛋白質(zhì)的代謝,并與維生素B12共同促進紅細胞的生成和成熟,是制造不可缺少的物質(zhì)。葉酸在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用,四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化,在制造核酸(核糖核酸、脫氧核糖核酸)上扮演重要的角色。葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質(zhì)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接:http://www.snowbunnyporn.com/sell/info-2e2r4b15e4a7a4.html
沙坪壩赤蘚糖醇廠家用量
10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
三亞低聚半乳糖廠家電話
30元
產(chǎn)品名:低聚半乳糖
衢州低聚果糖廠家用途
23元
產(chǎn)品名:低聚果糖
隨州低聚木糖廠家用量
65元
產(chǎn)品名:低聚木糖
阜新低聚異麥芽糖廠家電話
12元
產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
渝中甘露寡糖廠家用量
160元
產(chǎn)品名:甘露寡糖
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖