25-羥基維生素D3是維生素D3的一種活性形式，由維生素D3在肝臟內(nèi)經(jīng)過羥化反應轉(zhuǎn)化而來。它在體內(nèi)具有穩(wěn)定的半衰期，是評估維生素D營養(yǎng)狀況的有效標志物。
?工業(yè)?
用途：作為飼料添加劑或相關(guān)工業(yè)原料?6。
用法用量：根據(jù)產(chǎn)品種類和生產(chǎn)工藝調(diào)整，符合行業(yè)標準?6。
?食品添加劑?
用途：作為營養(yǎng)強化劑，適用于乳制品、谷物制品、果汁、嬰兒食品等?16。
用法用量：添加量需根據(jù)食品類型、配方及營養(yǎng)標準調(diào)整，遵循相關(guān)法規(guī)?16。
分子式差異：關(guān)于25-羥基維生素D3的分子式，不同資料存在不同說法，一說是C??H??O?，一說是C??H??O?。這種差異可能源于不同的研究或定義標準，實際應用中需參考具體產(chǎn)品說明。
食品添加劑
用途：作為營養(yǎng)增補劑，用于增強食品的營養(yǎng)價值。
適用食品：常用于乳制品、谷物制品、果汁、嬰兒食品等。
用量：根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝及營養(yǎng)需求確定，一般每100克食品添加25-100微克。
食品添加劑方面：可作為營養(yǎng)強化劑添加到食品中。在一些食品生產(chǎn)中，用于增加食品中特定的營養(yǎng)成分含量。添加量因食品種類而異，例如在某些特殊膳食食品中，通常會根據(jù)相關(guān)標準進行添加，可能每千克食品中添加量在幾微克到幾十微克之間。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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