月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開?！彼脑碌哪详柧G意吐翠，一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內。
迎著初升的朝陽，臥龍區(qū)、初度南陽月季花餅店總經(jīng)理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內采摘艷麗芬芳的月季花。“每天早上5點至上午9點，是采摘月季花的好時間，因為這時朝陽初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時機?！崩钅雀嬖V筆者，她們會把采摘的月季花進行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時，品味到月季深加工產(chǎn)品帶來的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。
南陽是月季之鄉(xiāng)，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農(nóng)作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用于生產(chǎn)的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽，今年游客已達12萬人次。李娜說：“目前，我們已經(jīng)把南陽月季的優(yōu)勢向深加工方面轉型發(fā)展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時間，開發(fā)出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內游客青睞。”
在主旨報告環(huán)節(jié)，中國園藝學會水生花卉分會理事長、中國科學院植物研究所研究員王亮生在報告中，分享了睡蓮花色花香的研究進展。他說，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質資源水平上，對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個生態(tài)型睡蓮群體進行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應?；ò曛械念慄S酮糖基轉移酶基因及其轉錄調控，可能是形成熱帶睡蓮藍色花色的關鍵。
杭州市水生植物學會理事長、中國園藝學會水生花卉分會副理事長陳煜初在以“我國睡蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對策”的主題報告中，梳理了我國睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并就存在的主要問題并提出了相應的對策。針對我國睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應用標準規(guī)范遠欠完善，園林、水質治理應用關鍵技術需要總結，品種混淆、價格混亂等問題仍較，家庭園藝育種及種養(yǎng)技術難點明顯等問題，陳煜初強調要組織產(chǎn)學研結合的協(xié)作攻關，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費，申請睡蓮花的食品新資源。
在陳煜初看來，隨著研究工作的不斷進步，人們對睡蓮的認識不斷提升，其服務功能不斷展現(xiàn)，產(chǎn)學研共同推進的局面呼之欲出。他說：“在不遠的將來，睡蓮之花必將開遍大江南北，必將走進全國人民的生活之中?！?br/>
中國園藝學會水生花卉分會副理事長、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報告中，從種質資源、開花及生殖生物學特征、育種技術、育種成果等方面總結論述了中國睡蓮屬育種的研究進展。她說，在短短20余年間，中國睡蓮育種完成了從無到有，先平穩(wěn)發(fā)展，再突飛猛進的進程。“近年來，中國睡蓮育種者隊伍不斷壯大，且以中青年為主，我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢。中國睡蓮育種國際，指日可待！”李淑娟說。
睡蓮胎生和彎莖機理，對于睡蓮的繁殖和切花品質提升具有重要意義。海南大學林學院副院長王健教授通過對睡蓮‘藍鳥’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過程的背腹部分別進行了形態(tài)、轉錄組、激素組的研究，發(fā)現(xiàn)胎生長點形態(tài)有明顯差異，不同基因的正、負調控可能與胎生苗的形成密切相關，而生長素類激素的上調，細胞分裂素以及赤霉素下調，可能誘導胎生表達。對睡蓮彎莖部分進行石蠟切片觀察，發(fā)現(xiàn)其維管束附近有大量淀粉粒的沉降，且淀粉粒的移動方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過程中，光照及重力響應基因變化顯著，誘導睡蓮花梗生長素反應信號，促使生長素形成不對稱分布，在生長素濃度梯度下，水通道蛋白及木葡聚糖內轉葡糖基酶等基因，進一步響應，導致細胞膨壓及張力發(fā)生變化，促進兩側組織不對稱生長，從而導致睡蓮莖彎曲生長。
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