上海延中飲料有限公司是滬上早從事飲用水生產(chǎn)的企業(yè)之一。延中經(jīng)典鹽汽水以礦泉水作為原水，運用海鹽或巖鹽，通過真空制鹽技術(shù)加工而成，再加入果葡糖漿、檸檬酸等食品添加劑，其口感酸甜清咸，是很多鹽汽水愛好者的心頭好。
眾所周知，無色透明的鹽汽水，作為一款傳統(tǒng)的飲料，具有爽口、解渴、去油膩又低熱量的特點，尤其適合運動、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用，能夠使人體迅速恢復(fù)活力，因此，越來越受到年輕消費群體的喜愛。在這一市場背景下，上海順有生物科技有限公司敏銳洞察市場，推出一款上海鹽汽水。
現(xiàn)在江浙滬地區(qū)鹽汽水比較常見，其他地方不說沒有吧，至少非常，武漢的夏天跟烤爐一樣，我在武漢待了這么久想買一瓶鹽汽水，嘗嘗小時候的味道，順便涼快涼快，可惜我在武漢的超市、小賣部均未發(fā)現(xiàn)鹽汽水。
初鹽汽水的包裝都是用玻璃瓶，后來由于玻璃瓶運輸過程中易破碎，反復(fù)回收清洗不衛(wèi)生，改成塑料瓶?，F(xiàn)在還是能喝到玻璃瓶裝的鹽汽水泥真的是回憶殺?。?br/>
鹽汽水本是深受高溫作業(yè)工人歡迎的飲料，但由于其利潤微薄，飲料市場競爭激烈，鹽汽水沒有像我所希望的那樣發(fā)揚光大。但是鹽汽水含有一定的鹽分，具有低糖、低滲透壓的特點，在高溫環(huán)境下大量排汗后飲用可迅速補充人體所缺的鹽和水，達到電解質(zhì)平衡。雖然市場上有各種飲料，但是沒有一個能像鹽汽水那樣真正起到解暑降溫的作用。
當(dāng)初工廠制備鹽汽水是借鑒了蘇聯(lián)的材料，并且征求工人的意見，經(jīng)過多次試驗得到的，深受廣大工人們歡迎。烘干機工人說：從前整天暈洋洋的吃不下飯，喝了鹽汽水，吃飯就多了。大窯上的青年工人說：鹽汽水甜又香，喝了保健康，精神煥發(fā)，提高產(chǎn)、質(zhì)量，總路線的光芒萬丈！
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