肌酸，又稱a-甲肌基乙酸，是一種存在于人體中的天然營養(yǎng)素，也可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝臟、腎臟、胰腺中
【產(chǎn)品來源】肌酸存在于魚、肉等食物中，但數(shù)量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。
【產(chǎn)品性狀】中文名:肌酸（一水、無水）
外文名:Creatine
中文別名:肌酸;肌肉素;無水肌酸
【產(chǎn)品性質(zhì)】肌酸為白色粉末。
【產(chǎn)品用途】一水肌酸可做食品添加劑、飼料添加劑、飲料添加劑。
【主要用途】：主要是保健品 功能性產(chǎn)品添加，可以快速增加肌肉力量，促進新肌增長，加速疲勞恢復，提高爆發(fā)力。
提供能量。米歇爾肌酸(creatine),在生物化學中,是一種自然存在于脊椎動物體內(nèi)的一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和歐仁·謝弗勒爾(Michel Eugene Chevreul)于1832年*在骨路肌中發(fā)現(xiàn)肌酸,而后,根據(jù)希臘語"Kreas"(肉)命名為“Creatine"
肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三種氨基酸所合成的物質(zhì)。可以由人體自行合成,也可以由食物中攝取。
還能增加力量,增長肌肉、加快疲勞恢復。肌酸再人體存儲量越多,能量的供絲就越充分,疲勞恢復的就越快,運動能量也就越強。當體能消耗較大時,人體每天大約需要5克左右的肌酸。但日常飲食中不能完全滿足肌酸要求。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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