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HACCP體系是根據(jù)不同食品加工過程來確定的，要反映出某一種食品從原材料到成品、從加工場到加工設施、從加工人員到消費者方式等到各方面的特性，其原則是具體問題具體分析，實事求是。 HACCP..09月19日
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罐頭食品 生產(chǎn)許可證審查細則（2006版） 一發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業(yè)09月19日
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罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細則 必備的生產(chǎn)資源 （一）生產(chǎn)場所。 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)除必備的生產(chǎn)環(huán)境外，其廠房與設施的設計應當根據(jù)不同罐頭的工藝流程進行合理布局，并便于09月19日
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HACCP體系認證原則 1、進行危害分析并確定預防措施 2、確定關(guān)鍵控制點 3、確定關(guān)鍵控制限度 4、監(jiān)控每一個關(guān)鍵控制點 5、當關(guān)鍵限度發(fā)生偏差時，應采取的糾正措施 6、制定記錄保存體系 ..09月19日
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罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版） 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業(yè)09月19日
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HACCP認證的要求?。?！ 1、企業(yè)需要建立完整的 HACCP 計劃文件，危害分析工作單，需要詳細列出加工過程可能出現(xiàn)的危害；HACCP 計劃表，明確關(guān)鍵控制點（CCP）、關(guān)鍵限值、監(jiān)控程序、糾正措施..09月18日
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HACCP是什么 HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制..09月18日
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一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業(yè)無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申08月11日
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一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業(yè)無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申08月07日
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一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業(yè)無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申07月25日
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食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業(yè)無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申證單元為3個：畜禽水產(chǎn)罐頭；果蔬罐07月14日
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48000.00元鮑魚罐頭殺菌鍋 即食鮮活水產(chǎn)罐頭殺菌鍋 鮑魚罐頭殺菌鍋 即食鮮活水產(chǎn)罐頭殺菌鍋 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、滅菌籠、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋03月07日
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