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麻辣涮肚是麻辣燙的延伸，繼承了麻辣燙的湯汁的麻辣鮮香和熱氣滾滾，在這樣的基礎(chǔ)上，讓牛肚的筋道可口與麻辣燙的湯底完美的結(jié)合，是川菜推往全國各地并迅速流行的產(chǎn)物，很有市場競07月04日
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