糧油配送中心_康峰多年經(jīng)驗(yàn)_工廠糧油配送中心

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廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家承包企業(yè)食堂承包、增城學(xué)校蔬菜配送、開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院蔬菜配送、機(jī)關(guān)飯?zhí)贸邪蜋C(jī)關(guān)果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開(kāi)發(fā)區(qū)、新塘食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送等。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)第1、用心服務(wù)、管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。 以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏?？捣宀惋嬕钥茖W(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象. 蔬菜是如何進(jìn)行病蟲(chóng)害防治的2015-09-05 養(yǎng)花知識(shí)??養(yǎng)花知識(shí) : yanghua29(←長(zhǎng)按復(fù)制)的養(yǎng)花技巧，解決養(yǎng)花問(wèn)題！ 蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中，還是需要防治各種各樣的病蟲(chóng)害，需要使用一些化學(xué)農(nóng)yao。農(nóng)yao使用的好壞，會(huì)直接影響到蔬菜中農(nóng)yao殘留的多少，進(jìn)一步影響蔬菜質(zhì)量，因此進(jìn)行“蟲(chóng)口奪菜”，既要有效控制病蟲(chóng)為害，又要食菜安全，所以選用yao尤其重要。 一、生產(chǎn)、安全、、營(yíng)養(yǎng)的蔬菜要盡量采用農(nóng)業(yè)措施與物理措施，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。 （1）生態(tài)防治。如高溫殺菌-溫湯浸種可以防治蔬菜很多病害、高溫悶棚防治黃瓜霜霉病等。 （2）天敵治蟲(chóng)。利用麗蚜小蜂防治白fen粉虱、利用赤眼蜂防治菜青蟲(chóng)、玉米螟、棉鈴蟲(chóng)，利用青蛙防治蝶類(lèi)、蛾類(lèi)害蟲(chóng)。 （3）黃板誘殺。根據(jù)蚜蟲(chóng)、白fen粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨色性的特性，在大棚中采用黃板涂機(jī)油的方法，防治蚜蟲(chóng)、白fen虱效果好。 （4）高新技術(shù)。利用大蒜、草莓、馬鈴薯的脫毒技術(shù)，有效地減少病毒病的發(fā)生，提高產(chǎn)量；利用瓜類(lèi)的嫁接技術(shù)，如西瓜、茄子、黃瓜、番茄的嫁接，有效地防治土壤病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。 （5）植物治蟲(chóng)。利用大蒜、洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液制成農(nóng)yao，防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛，利用苦參堿、臭椿、大蔥葉的浸出液防治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、菜螟。 （6）人工捕殺。利用害蟲(chóng)的假死性、趨光性，采用黑光燈殺滅。有趨性的瓢蟲(chóng)危害茄子，可在茄子周?chē)民R鈴薯誘殺。地下害蟲(chóng)喜聚梧桐葉下，可堆放梧桐葉誘殺。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系?？捣宀惋嫿?jīng)銷(xiāo)的品種、價(jià)格合理?？捣鍖?shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏得了廣大客戶的信任。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司，主要經(jīng)營(yíng) 開(kāi)發(fā)區(qū)蔬菜配送服務(wù) 、 增城超市蔬菜配送 、 永和糧油配送服務(wù) 、黃埔超市肉類(lèi)配送 、蘿崗餐飲店蔬菜配送、 增城送菜公司服務(wù)等。 康峰超市肉類(lèi)配送：不同肉品，不同保存方式 ●鮮肉 一大塊肉，若準(zhǔn)備長(zhǎng)期食用，應(yīng)分割成小塊，用塑膠袋或鋁箔紙依每次用量包好，放入冷凍室，吃時(shí)每次解凍一包，可保存半年。若買(mǎi)的是肉餡、肉片、肉塊，只能保存1~3個(gè)月。 ●冷藏肉 一般保鮮膜包裝的冷藏肉，保持在-2~5攝氏度只能延緩部分xijun生長(zhǎng)、繁殖，保存期限2~3天。 ●冷凍肉 冷藏肉與冷凍肉應(yīng)分開(kāi)處理。買(mǎi)回的冷凍肉應(yīng)立即放入冰箱冷凍室。如果解凍后用不完再放回冷凍室，易造成污染，肉汁流失，保存期也會(huì)相應(yīng)縮短。 ●加工肉 香腸、罐腸、肉干等肉制品，買(mǎi)回家后應(yīng)放入冰箱冷藏，吃的時(shí)候再開(kāi)封。一次吃不完，應(yīng)用塑料袋包好，再放回冰箱。若放入冷凍室，也要在兩個(gè)月內(nèi)吃完。 ●罐頭肉 一般肉類(lèi)罐頭未開(kāi)啟前，可存放于室溫下，但開(kāi)罐后剩余部分應(yīng)倒于碗內(nèi)，上覆保鮮膜放入冰箱冷藏室。肉松或肉脯類(lèi)的罐頭，打開(kāi)后的保存時(shí)間約為10天，開(kāi)后的吃剩部分，仍應(yīng)蓋緊，以免潮濕發(fā)霉。 ●煮好的肉 放在冷藏室可維持5天，放入冷凍室可保持2~3個(gè)星期。存放時(shí)應(yīng)帶鹵汁分裝、冷凍，以免變干硬。 肉品的大小、形態(tài)與其貯存期限有密切的關(guān)系，切片、切塊后與空氣接觸機(jī)會(huì)多，更易變質(zhì)。也就是說(shuō)，大塊、厚切的肉比薄片、絞碎的肉貯存時(shí)間更長(zhǎng)，絞碎的肉保質(zhì)期短。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的化公司，主要為各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校，醫(yī)院、工廠等飯?zhí)檬卟伺渌?、超市糧油配送、菜市場(chǎng)蔬菜配送、配餐公司糧油配送等加工配送蔬菜、放心肉禽蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二類(lèi)近1000多種食品。 1．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時(shí)終止合同。 2．定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶服務(wù)檔案，有回訪，有反饋，誠(chéng)懇接受客戶的批評(píng)，認(rèn)真處理客戶的每一條意見(jiàn)和建議，真正做到客戶滿意。 蔬菜施肥使用制度 一、施肥原則 以有機(jī)肥為主，化肥為輔的原則。重視有機(jī)肥的施用，合理配施化肥，有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮之比不低于1:1，用地養(yǎng)地相結(jié)合。 平衡施肥的原則。以土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果和蔬菜需肥規(guī)律為依據(jù)，按照平衡施肥的要求確定肥料的施用量 。雖然各地都有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)予以規(guī)定，但一般不會(huì)超出以下原則：無(wú)機(jī)氮養(yǎng)分施用為225千克/公頃，而無(wú)機(jī)磷肥、鉀肥施用量則視為土壤狀況而定，以維持土壤養(yǎng)分平衡為準(zhǔn)。在忌氯蔬菜上禁止使用含氯hua鉀;葉菜類(lèi)和根菜類(lèi)蔬菜不得施用硝套氮肥。 營(yíng)養(yǎng)診斷追肥的原則。根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和土壤、植株?duì)I養(yǎng)診斷進(jìn)行追肥，以及時(shí)滿足蔬菜對(duì)養(yǎng)分的需要。前期工作就是做到測(cè)土配方。對(duì)于一次性收獲的蔬菜，特別是葉菜類(lèi)，收獲前20天內(nèi)不得追施氮肥;對(duì)于連續(xù)結(jié)果的蔬菜，追肥次數(shù)不要超過(guò)4-5次。 </p