醫(yī)院食堂承包_康峰承包價(jià)格_醫(yī)院食堂承包費(fèi)用

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廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)立以來(lái)，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應(yīng)商供贏，為民眾創(chuàng)造生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團(tuán)歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導(dǎo)的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團(tuán)膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活。康峰餐飲主營(yíng)：廣州工地團(tuán)餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州機(jī)關(guān)食堂承包等食堂承包和團(tuán)餐配送業(yè)務(wù)，歡迎廣大客戶前來(lái)訂餐。 如何加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂的食材 食材安全對(duì)于機(jī)關(guān)食堂來(lái)說(shuō)永遠(yuǎn)都是重要的問(wèn)題，如何加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂的食材安全呢？廣州龍中形食材為各大機(jī)關(guān)食堂支招： 一是嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)。進(jìn)貨要建立進(jìn)貨臺(tái)帳，要索取票證，要索取供貨人的聯(lián)系電話和身份號(hào)碼等，采購(gòu)食品件件驗(yàn)收，并有專人負(fù)責(zé)，把好第1關(guān)。 二是嚴(yán)把食品原材料的清洗關(guān)。各類食品原材料分類分開(kāi)清洗，洗凈，原材料、半成品、成品用不同的容器盛裝洗凈。 三是嚴(yán)把食品加工關(guān)。所有食品，無(wú)論是蒸、煮還是炒，燒熟煮透，嚴(yán)防外熟內(nèi)生的假熟現(xiàn)象，嚴(yán)防生熟食品污染。烹飪?nèi)藛T使用新鮮原料，對(duì)變質(zhì)、霉變、蟲(chóng)蛀的原輔料，絕不能加工制作。 四是嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)不合格、不衛(wèi)生、不安全的食品堅(jiān)決不準(zhǔn)使用和銷(xiāo)售，嚴(yán)格執(zhí)行食品 48小時(shí)留樣制度。 五是嚴(yán)把消毒關(guān)，餐飲具要嚴(yán)格消毒，熟菜盆、打飯用具均應(yīng)在開(kāi)窗出售食物前進(jìn)行消毒處理，并有專人負(fù)責(zé)，所有食堂餐飲用具做到一洗、二刷、三沖、四消毒。 六是嚴(yán)把存放關(guān)。所有食品原材料有的貯藏室，予以貯藏;食品做到生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離。 七是嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)。對(duì)食堂及周?chē)h(huán)境衛(wèi)生實(shí)行定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);食堂從業(yè)人員穿戴工作服上班，做到勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換內(nèi)衣，勤換工作服。 八是嚴(yán)把監(jiān)督關(guān)。以上七個(gè)環(huán)節(jié)，明確人員和責(zé)任，認(rèn)真監(jiān)督到位，并做好詳細(xì)記載，不能走過(guò)場(chǎng)。 廣州康峰餐飲管理有限公司為客戶提供各種團(tuán)餐配送和食堂承包業(yè)務(wù)，包含：增城食堂承包，天河食堂承包，海珠食堂承包，新塘食堂承包，永和食堂承包，廣州機(jī)關(guān)食堂承包服務(wù)等?！爸艺\(chéng)、、創(chuàng)新”是康峰集團(tuán)的企業(yè)精神，更是每位員工的工作態(tài)度和行為準(zhǔn)則；因?yàn)槲┯兄艺\(chéng)，才能鼎力同心，合作共贏；惟有，才能披荊斬棘，永攀高峰；惟有創(chuàng)新，才能推陳出新、自我；惟有效率，才能克敵制勝，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。我相信，通過(guò)廣大同仁的不懈努力，康峰集團(tuán)一定能打造成一個(gè)基業(yè)長(zhǎng)青、成就的企業(yè)。 機(jī)關(guān)食堂的規(guī)范化管理，可以更好地提高食堂的服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量為機(jī)關(guān)全體員工營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，提高員工的凝聚力。作為只為機(jī)關(guān)食堂配送食材的企業(yè)，龍中形食材為各大機(jī)關(guān)列出了相關(guān)的記掛食堂管理辦法； 機(jī)關(guān)工作人員須知1.就餐一律按規(guī)定的時(shí)間在餐廳進(jìn)行，無(wú)特殊情況，員工不得將飯菜帶至辦公室及宿舍等其他地方就餐； 2.員工打飯、打菜排隊(duì)并自覺(jué)接受食堂工作人員的管理；不準(zhǔn)插隊(duì)，嚴(yán)格禁止一人打兩份或多份；嚴(yán)格禁止替他人打飯、打菜，不在餐廳就餐； 3.就餐時(shí)要有良好的就餐禮儀，不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰座； 4.餐廳內(nèi)禁止吸煙及做除就餐之外的一切活動(dòng)。非食堂工作人員禁止進(jìn)入食堂操作間 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家做廣州企業(yè)食堂承包、廣州學(xué)校食堂承包、廣州幼兒園食堂承包、廣州機(jī)關(guān)食堂承包、廣州單位食堂承包和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。 以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏?？捣宀惋嬕钥茖W(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象?？蛻舻臐M意，我們的希望！客戶的希望，我們的追求！ 節(jié)假日飲食忌葷素失調(diào) 春節(jié)為一年中重要的節(jié)日之一，家家戶戶都是擺上大魚(yú)大肉的豐盛食物來(lái)慶祝這個(gè)團(tuán)圓節(jié)，素食在節(jié)假日的餐桌上幾乎很少見(jiàn)，而且節(jié)假日期間飲食油水多，這很容易造成脂肪、蛋白質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，從而引起膽固醇過(guò)高誘發(fā)心血管疾病。而且肉吃多了，長(zhǎng)假期間又不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，很容易引發(fā)皮膚問(wèn)題。因此節(jié)假日期間要飲食平衡，葷素搭配。 以上就是春節(jié)節(jié)假日期間的飲食注意事項(xiàng)，當(dāng)然不僅僅是這些。在節(jié)假日期間要注意正常休息，不能不吃早餐，也應(yīng)該少吃節(jié)日剩余的飯菜。外出用餐少吃油煎炸拷等小吃，不要空腹飲酒，女性不要過(guò)度的攝入甜食等等。在我們高興的享受春節(jié)的熱鬧之余，一定要合理飲食、健康起居，用正確的生活方式迎接新的一年。