養(yǎng)羊飼料里為什么要添加有益酵母菌

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無論是作為一種良好的蛋白質來源還是作為一種可直接飼喂的活菌制劑,活性干酵母產(chǎn)品都是向動物提供酵母細胞,并且利用酵母細胞本身的功能。只不過前者的質量靠酵母細胞的純度來,而后者的應用效果則完全取決于酵母細胞的存活狀態(tài)。而好旺農(nóng)EM菌中包含的酵母菌，就是一種飼喂的活菌制劑，所以對于活菌制劑來說，生物菌存貨狀態(tài)才是比較關鍵的，這也是含菌量高的要求所在。

　

酵母菌有助于增加飼料穩(wěn)定性,還可以改善動物胃腸道微生態(tài)環(huán)境,促進微生物蛋白的合成及酶的分泌,從而促進腸道內營養(yǎng)物質的消化與吸收。它既含有殘留的活酵母細胞,又有酵母菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物和代謝產(chǎn)品,在畜牧養(yǎng)殖中應用廣泛。





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1、在奶牛生產(chǎn)中的應用

　

添加有酵母菌的制劑好旺農(nóng)EM菌能夠促進瘤胃中特定菌群的有益微生物生長,改善瘤胃發(fā)酵。在生產(chǎn)中,對圍產(chǎn)期奶牛、高產(chǎn)奶牛以及處于熱應激狀態(tài)下的奶?？沙Ｊ褂媒湍钢苿┖猛r(nóng)EM菌對奶牛和肉牛的生產(chǎn)表現(xiàn)都有正面效果。但是,日糧的組成、管理以及應激都會影響酵母制劑EM菌中酵母菌的使用效果。在已發(fā)表的添加EM菌中酵母菌的研究成果中,有81%的試驗表明干物質采食量增加2%;有75%的試驗表明飼料轉化率增加1.8%;有75%的試驗結果表明中性洗滌纖維的消化率增加6.6%;有83%的結果表明消化率提高在3.9%以上;在22個使用益生酵母的生產(chǎn)試驗中,共有9039頭泌乳牛參加試驗,產(chǎn)奶量平均提高7.3%。但是產(chǎn)奶量的提高幅度差異較大,從2%到30%不等。在添加好旺農(nóng)EM菌的相關試驗報道中分別有,80%和86%的結果增加了產(chǎn)奶量,平均增加幅度在3.4%以上。可見,添加酵母的確可以在多個方面促進反芻動物的生長和生產(chǎn)性能。

　

2、在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應用

　

好旺農(nóng)EM菌可以提高豬的生產(chǎn)性能、消化能力,并改善腸道微生物菌群。在國外,一般豬的日糧中EM菌中酵母添加量為2%～5%,某些情況下,甚至可以用EM菌中酵母菌替代80%的動物蛋白。有試驗表明,給斷奶仔豬飼喂好旺農(nóng)EM菌可以提高其采食量和日增重,但并不改變其腸道微生物菌群和發(fā)酵產(chǎn)物,在豬的生產(chǎn)中應用EM菌酵母需要注意的是,飼喂EM菌酵母的同時需要配合使用高能低蛋白的飼料;哺乳期的母豬盡量不要飼喂新鮮酵母,以免引起仔豬腹瀉。





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3、在家禽生產(chǎn)中的應用

　

在家禽飼料中添加酵母菌或含有酵母菌的EM菌,可以提高種、肉禽的生產(chǎn)性能,改善糞便菌落,凈化雞舍空氣,增強機體力等。有人在基礎日糧中添加0.25%的EM菌,對廣西三黃肉種雞生產(chǎn)性能進行了對比研究,試驗組無論在產(chǎn)蛋率、種蛋合格率、種雞死淘率等生產(chǎn)上還是糞便狀態(tài)上,都比對照組有明顯改善。用好旺農(nóng)EM菌對鐵腳麻肉雞生長性能的試驗結果表明,在肉雞日糧中添加4%的酵母飼料后其生長速度不明顯(P>0.05),而在日糧中添加2%的酵母飼料后,試驗組的增重速度較對照組明顯,差異顯著(P<0.05)。但是EM菌對肉雞生長性能的其他指標如增重、屠宰率、全凈膛率、系水力、熟肉率、嫩度值的作用并不十分明顯。好旺農(nóng)EM菌對肉雞舍內空氣質量有顯著的影響,可顯著降低雞舍內NH3,H2S的含量,同時也可降低圈舍內CO2的含量,這與曾正清等的試驗結果一致。周淑芹等研究表明,采用0.3%或0.4%的EM菌代替常規(guī)促生長抗生素藥物對肉雞的生產(chǎn)性能沒有顯著影響,但能顯著提高血清中和水平,同時也提高了血清中新城疫抗體水平。



　

4、在養(yǎng)羊生產(chǎn)中的應用

　

用纖維素酶、EM菌、秸稈發(fā)酵劑處理玉米秸比較喂羊的效果。結果表明,纖維素酶、EM菌中酵母菌組平均日增重為136.2g,比例來組!對照組分別提高11.8和41.3g;每千克增重消耗精料3.67kg,對照組分別減少0.35和1.60kg,相當于每出欄1只羊節(jié)約精料8.71%和30.36%。應用纖維素酶!EM菌技術在有氧條件下處理秸稈,不僅能降低粗纖維、提高粗蛋白質含量,而且簡便易行,可在農(nóng)區(qū)推廣應用。運用纖維素酶、酵母菌組合方法處理秸稈時,要注意季節(jié)、天氣及溫濕度的變化。量多時,成熟后要及時攤開晾曬,干燥后備用,否則易發(fā)霉變質,影響效果。



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