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增強(qiáng)食品穩(wěn)定性:濃縮海藻精可作為乳化劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑,能夠增強(qiáng)食品的穩(wěn)定性,防止食品分層或變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保存期限。
在作物生長(zhǎng)過(guò)程中，作物已經(jīng)表現(xiàn)出某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時(shí)間,養(yǎng)分才能被作物吸收，不能及時(shí)緩解作物的缺素癥狀。這時(shí)采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過(guò)葉片進(jìn)入植物體，解決缺素的問(wèn)題。
各種微量元素是作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量?jī)H幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有采取葉面噴施，才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效。根據(jù)研究測(cè)算，一般作物在葉面噴施硼肥，對(duì)硼的利用率是基施的8.18倍。從經(jīng)濟(jì)效益上看，葉面噴施比根施要合算。
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