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簡易鑒別與儲存方法
1. 鴿子糞有機肥鑒別
看外觀:腐熟后的肥料呈深褐色,顆粒松散,無結(jié)塊,無白色尿酸結(jié)晶。
聞氣味:有自然的泥土味或輕微氨味,無刺鼻臭味或酸敗味。
測試 pH 值:用 pH 試紙檢測,中性至微酸性(pH 6.5-7.2)為宜,過酸或過堿均表明發(fā)酵異常。
2. 儲存方法
存放于通風干燥處,避免雨水淋濕(養(yǎng)分隨水流失),用塑料膜覆蓋時需留透氣孔,防止厭氧發(fā)酵產(chǎn)生異味。
營養(yǎng)價值
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值高的,因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短,食物在腸道中逗留的時間不長,所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分從直腸排出體外,終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%,總氨基酸8%,且各種氨基酸比較平衡,此外,還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以,鴿糞是廉價的低能蛋白飼料,用鴿糞代替部分蛋白料,再補充一些能量飼料,能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益,而且能減少污染,凈化環(huán)境,形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣,鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥(簡稱生物肥),帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。比如,萬只鴿場年產(chǎn)鮮糞414噸算,可發(fā)酵飼料達200噸,如全部自用,可節(jié)省約16萬元飼料成本,如出售,可產(chǎn)生24萬元的經(jīng)濟收入。但如果不經(jīng)發(fā)酵處理,直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入,兩相比較,發(fā)酵的經(jīng)濟回報是明顯的。隨著規(guī)?;娘曫B(yǎng),鴿糞的利用價值越來越大,且經(jīng)過加工處理的鴿糞飼料營養(yǎng)成分不低于其它禽畜糞類,另外,鴿糞飼料喂畜禽還有預防某些疾病的效果。
雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩,但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無價之寶,當時鴿子糞被認為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛(wèi)守護在鴿子窩的周圍,防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國,鴿子糞還是已知的硝石來源,而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗,食用鴿子肉是被禁止的,鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果,而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。
鴿子糞發(fā)酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無雜質(zhì)、新鮮的鴿子糞,避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質(zhì)。
2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質(zhì)材料按照11的比例混合,調(diào)節(jié)好碳氮比,提高發(fā)酵的效果。
3.控制水分鴿子糞發(fā)酵需要適量的水分,但過多的水分會導致發(fā)酵失敗。一般來說,鴿子糞的含水量應該控制在60%左右。
4.堆積發(fā)酵將混合好的鴿子糞和碳質(zhì)材料堆積在通風良好、陽光充足的地方,每隔2-3天翻動一次,促進發(fā)酵。
5.控制溫度鴿子糞發(fā)酵需要在適宜的溫度下進行,一般來說,溫度控制在60℃以下較為適宜,過高的溫度會破壞有益菌群,影響肥料的質(zhì)量。
6.發(fā)酵完成鴿子糞發(fā)酵一般需要7-10天左右,發(fā)酵完成后,鴿子糞的氣味會明顯減輕,顏色變成深褐色,肥效也會明顯提高。
鴿子糞發(fā)酵的注意事項
1.鴿子糞發(fā)酵需要選擇通風良好、陽光充足的地方,避免在潮濕、陰暗的地方進行發(fā)酵。
2.鴿子糞發(fā)酵過程中需要注意控制水分和溫度,避免過多的水分和過高的溫度影響有機肥料的質(zhì)量。
3.發(fā)酵完成后,需要進行篩選和包裝,避免有雜質(zhì)和異物影響肥料的使用效果。
總之,鴿子糞發(fā)酵是一種非常實用的有機肥料制作方法,不僅能夠有效地利用資源,而且還能夠提高土壤的肥力和植物的生長質(zhì)量。在實際生產(chǎn)中,我們需要根據(jù)具體情況,合理選擇鴿子糞的來源和發(fā)酵方法,確保有機肥料的質(zhì)量和效果。
鴿子糞有機肥的發(fā)酵處理要點
1. 發(fā)酵必要性
未腐熟危害:新鮮鴿子糞含大量尿酸(約 2.5%),直接施用會在土壤中轉(zhuǎn)化為氨氣,導致燒根;且可能攜帶病原菌(如沙門氏菌)、蟲卵或雜草種子。
發(fā)酵目標:通過微生物分解尿酸為銨態(tài)氮,降低鹽分(鴿子飼料含鹽量高),殺滅有害生物,提升肥效安全性。
2. 發(fā)酵方法
傳統(tǒng)堆肥法:
將新鮮鴿糞與秸稈、鋸末按 3:1 比例混合(調(diào)節(jié)碳氮比,避免氮素揮發(fā)),濕度控制在 50%-60%(手握成團不散)。
堆成高 1-1.5 米的梯形堆,覆蓋塑料膜或草簾,每隔 5-7 天翻堆一次,促進氧氣流通和均勻發(fā)酵。
發(fā)酵周期約 4-6 周,當堆溫從 55℃以上降至常溫,糞便顏色變深、無刺鼻臭味時,即腐熟完成。
快速腐熟法:添加腐熟劑(如 EM 菌、酵母菌),可縮短發(fā)酵時間至 2-3 周,同時提高有益微生物含量。
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