蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

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弧菌
弧菌是一個(gè)偽概念，并不特指某一種細(xì)菌，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是弧菌科和弧菌屬?；【朴形鍌€(gè)屬，分別是弧菌屬、氣單胞屬、鄰單胞屬、發(fā)光桿菌屬和水棲菌屬, 目前弧菌屬共有37個(gè)種（變種），其中已明確有12個(gè)種具有致病性，包括霍亂弧菌、副溶血性弧菌、創(chuàng)傷弧菌、溶藻弧菌、河流弧菌、擬態(tài)弧菌、哈維氏弧菌等?；【呛Ｑ蟓h(huán)境中常見(jiàn)的細(xì)菌類(lèi)群之一，該類(lèi)細(xì)菌具有很強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性，因此成為海水環(huán)境的優(yōu)勢(shì)種群，常作為致病菌引起疾病的爆發(fā)流行。對(duì)蝦養(yǎng)殖中常見(jiàn)的弧菌有副溶血弧菌、溶藻弧菌、河弧菌、殺對(duì)蝦弧菌、創(chuàng)傷弧菌及鰻弧菌；弧菌屬細(xì)菌能引起對(duì)蝦弧菌病，且目前仍是對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中為常見(jiàn)、危害大的細(xì)菌性疾病。

弧菌的危害
弧菌存在于水體環(huán)境中，感染的不僅是蝦苗，而親蝦的弧菌感染后果更為嚴(yán)重。弧菌不僅存在于親蝦血液、肝胰臟、肌肉、卵巢中，還存在于對(duì)蝦受精卵及無(wú)節(jié)幼體中，患病親蝦游泳緩慢、活力較差、附肢變紅，嚴(yán)重時(shí)親蝦呈暗紅色，甲殼潰瘍，尾扇與觸角鱗片破損膿腫，大多數(shù)攝食正常，死亡量極少，親蝦的卵巢能夠完全發(fā)育并產(chǎn)卵、受精，養(yǎng)殖中若不及時(shí)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于蝦苗來(lái)說(shuō)危害無(wú)窮。
在養(yǎng)殖中，弧菌是一種條件致病菌，當(dāng)環(huán)境條件惡化、對(duì)蝦抵抗力降低時(shí)，弧菌就會(huì)乘虛而入。目前大量的科研數(shù)據(jù)以及市場(chǎng)一線(xiàn)數(shù)據(jù)均表明，對(duì)蝦偷死、腸炎、生長(zhǎng)緩慢、白便與弧菌存在的關(guān)系弧菌對(duì)對(duì)蝦的感染，表現(xiàn)的癥狀主要有黑鰓、褐斑、紅腿紅尾、黃鰓、甲殼潰瘍、肌肉白濁等，且常伴有細(xì)菌性敗血癥。

弧菌病的防治
對(duì)于弧菌病的預(yù)防與治療，是養(yǎng)殖中重要事項(xiàng)，積極做好預(yù)防措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病原，采取有效的應(yīng)對(duì)方法，才能遏制對(duì)蝦養(yǎng)殖中的弧菌病的爆發(fā)；
1、選擇健康的蝦苗
經(jīng)過(guò)分子生物學(xué)、鏡檢等方法，選擇健康不帶弧菌病原的蝦苗，是養(yǎng)殖成功的首要步驟；
2、生物防治法
生物抑制法，在蝦池中培養(yǎng)益生菌以形成優(yōu)勢(shì)種群，如噬菌體、嗜菌蛭弧菌、光合細(xì)菌、乳酸菌、芽孢桿菌等，以及應(yīng)用海洋微藻，使菌相中有益菌的比例占優(yōu)勢(shì)，弧菌比例減少；
3、消毒、滅菌
真正游離在水體中的弧菌較少，弧菌附著在有機(jī)碎屑及底部的土壤、地膜和水管表面，大量的弧菌繁殖聚集在一起易形成一層“生物膜”，所以，對(duì)弧菌的消毒不建議對(duì)水體進(jìn)行消毒，應(yīng)該以底部消毒為主，使用過(guò)顆粒狀或片狀的硫酸氫鉀鹽類(lèi)的消毒劑直接沉到底部，在局部局域形成高濃度藥效區(qū)，在12-18小時(shí)后補(bǔ)充液態(tài)的益生菌，開(kāi)動(dòng)氧機(jī)讓益生菌均勻發(fā)布與水體中，這樣即可降低弧菌的濃度也有利于培養(yǎng)益生菌形成優(yōu)勢(shì)種群的效果。