關(guān)鍵詞 |
燕窩酸沙棘配方駝乳粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
新疆 |
適用對(duì)象 |
中老年 |
代加工是因?yàn)槲覀兌贾佬迈r駝奶儲(chǔ)存略有困難,所以駱駝奶粉生產(chǎn)工廠一般都會(huì)選擇內(nèi)蒙古或者新疆的正規(guī)廠家(因?yàn)榈乩憝h(huán)境的原因我國(guó)駱駝數(shù)量多的地方只有新疆和內(nèi)蒙古,其中新疆又是駱駝之鄉(xiāng))
駝奶粉是用駝奶制成的粉狀食品。它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化、口感細(xì)膩的食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。駝奶粉可以用于制作奶茶、奶油、巧克力等食品,也可以直接沖泡飲用。駝奶粉是一種健康的食品,適合所有年齡段的人食用。
駱駝是草原五畜之一,有靈性的動(dòng)物,也是草原絲綢之路的代表,作為歐亞大陸之間傳播文明的使者,它功不可沒(méi)。若不是幾千年前的駝隊(duì)穿越戈壁、翻山越嶺,把草原的文明帶出去,再把外面世界的文明帶回來(lái),或許人類的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古,市場(chǎng)上對(duì)駱駝奶的需求很大,僅阿拉伯估計(jì)就有2億潛在的消費(fèi)者。但是,駱駝奶的產(chǎn)量卻很少。全球約2000萬(wàn)頭駱駝,每年產(chǎn)奶只有540萬(wàn)噸,其中很多都被幼駱駝喝掉了。 比牛奶稍微偏咸的駱駝奶,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,駱駝奶是小駱駝在沙漠惡劣環(huán)境生存下來(lái)的重要因素。例如,駱駝奶的維生素C含量,就是牛奶的三倍。其他營(yíng)養(yǎng)成分還包括鐵、非飽和脂肪酸、維生素B等等。
駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉, 駱駝奶粉生產(chǎn)工廠采用了的低溫干燥技術(shù),制粉過(guò)程區(qū)別于目前牛奶奶粉生產(chǎn)過(guò)程中必經(jīng)的高溫破壞過(guò)程,并未添加任何額外的添加劑,基本保留了純駱駝奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成分,僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉沖調(diào)成的駱駝奶除去了原奶的膻味,使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁,更適合人們飲用!
1、不高溫沖調(diào),沖調(diào)駱駝奶粉的水溫不宜過(guò)高,過(guò)高的水溫會(huì)降低駱駝奶粉中一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的活性,建議水溫保持在50~60℃時(shí)沖調(diào)。
2、駱駝奶粉的每天攝入量30克,可分早晚兩次,沖調(diào)時(shí)杯內(nèi)先放水再放粉,水溫不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、駱駝奶粉開(kāi)罐后當(dāng)天喝完為宜,且新疆駝奶廠家建議駱駝奶粉開(kāi)蓋后盡量在一月內(nèi)食用,避免發(fā)潮。
4、駱駝奶粉廠家對(duì)駝奶粉的保存時(shí)間和儲(chǔ)藏方式都有明確的指示,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者受潮的駝奶粉要選擇更換,不要繼續(xù)飲用。
5、從熱量上看,駝奶的飽腹感較強(qiáng),一小杯駝奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前饑餓睡不著。
所以,駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當(dāng)夜宵,營(yíng)養(yǎng)高,方便飲用,不易過(guò)量,熱量較低,對(duì)于預(yù)防肥胖而言,遠(yuǎn)比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。 按照我國(guó)膳食指南推薦,每天推薦食用相當(dāng)于300克的乳及乳制品。如果飲食偏素或鈣質(zhì)攝入不足,可以適當(dāng)提高駝乳的攝入量,也是完全沒(méi)問(wèn)題的。
駝奶的特點(diǎn)
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富,非常接近于人母的初乳;
2、含有十八中對(duì)人體有益的氨基酸;
3、不含過(guò)敏原;
4、維生素含量是牛奶的3.8倍;
5、鐵含量是牛奶的10倍;
6、1升駱駝奶含52單位的天然類胰島素蛋白;
7、駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均牛奶;
8、駱駝奶的脂肪酸多為不飽和脂肪酸;
9、含有牛奶中缺失的乳鐵傳遞蛋白、球蛋白、p450蛋白和溶解酵素。
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