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明代白釉的燒制成功,以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒制成功,使明代的瓷器豐富多彩。明代瓷器加釉方法的多樣化,標志著中國制瓷技術(shù)的不斷提高。成化年間創(chuàng)燒出在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩的“斗彩”,嘉靖、萬歷年間燒制成的不用青花勾邊而直接用多種彩色描繪的五彩,都是的珍品。清代的瓷器,是在明代取得成就的基礎上進一步發(fā)展起來的,制瓷技術(shù)達到了輝煌的境界??滴鯐r的素三彩、五彩,雍正、乾隆時的粉彩、琺瑯彩都是中外的。
宋代官窯瓷器在世上極其,原因在于宋代官窯瓷器的私密性、非商品化生產(chǎn)等特點。宋代官窯瓷器不做隨葬品,所以在宋代墓葬發(fā)掘中沒有發(fā)現(xiàn)。因此對于傳世的宋代官窯瓷器的真?zhèn)尉鸵鹆艘恍┤说膽岩?。有位山東學者認為傳世的宋代官窯瓷器都是贗品。此說一出,引起瓷界廣泛爭論。目前絕大多數(shù)學者認為傳世宋代官窯瓷器是真品,也是珍品。
市場上有一些帶“官”字款的瓷器明顯是贗品。宋代官窯瓷器沒有“官”字款,原因是宋代官窯瓷器都是單色釉,另外,官窯瓷器只供使用,所以沒有“官”款是一般規(guī)律。五大窯中定窯有“官”字款,因為它是民窯,專為燒造瓷器,是應該有個標志的。鈞瓷多為花盆宋徽宗喜歡養(yǎng)花,建了一個大花園,花盆多用鈞窯。鈞窯瓷器的特點是釉厚,形成了特有的紋路,叫做“蚯蚓紋”。這種紋路,后仿的瓷器很難做到。鈞窯瓷器上面的編號,從1到10號,1號大,10號小。而后仿的“鈞瓷”,其編號正與之相反。
瓷器如果保養(yǎng)不當,會受到嚴重危害,不利于瓷器的長久保存,特別是傳世和出土的,更應該精心保養(yǎng)。瓷器的保養(yǎng)遵循輕拿輕放、小心謹慎的原則,同時,對瓷器的保養(yǎng)也不能太過以免又造成保護性的損害。瓷器都是易碎品,在保存時應注意防震、防擠壓、防碰撞。鑒賞藏品時要注意不要碰撞、摔落,盡量不用汗手摸??床仄窌r好戴上手套,桌上用絨布墊好,賞看時不要互相傳遞,一人賞看結(jié)束應重置于桌上,其他人再捧持觀賞。
許多瓷器在燒制過程中,為了追求工藝一般都不允許有太多的釉面的開裂紋片,但哥窯卻將“開片”的美發(fā)揮到了。置之于顯微鏡下,可見瓷釉中蘊含的氣泡如同聚沫串珠,凝膩的釉面間迸裂有大小不一,或密匝或疏落的冰裂狀網(wǎng)紋,其網(wǎng)紋之色淺黃者宛若金絲。根據(jù)《瓷器史記》記載,此開片為珍貴,因為大小差距不大,而且仿佛成為畫卷,整體構(gòu)圖飽滿,線條勾勒清新,層次豐富,美得動人心魄,看上去自然而然讓人感受到寧靜、端詳、舒適。用手觸摸的話,則完全感受不到開片的痕跡,其千姿百態(tài)的自然開片所煥發(fā)出的神奇異彩,令人嘆為觀止,近乎夢幻般似的,美到。
宋代哥窯窯址至今未被發(fā)現(xiàn),成為一個有趣的歷史之謎。哥窯主要是陳設瓷,多仿古銅器形制,如貫耳瓶、菊瓣盤、獸耳爐、弦紋瓶、長頸瓶、立耳三足爐、鼎式爐、五足洗、葵口洗、葵口碗等。哥瓷胎子非常堅密,呈深紫灰色、灰色或土黃色;釉色較多,有粉青、翠青、灰青、米黃等;施釉較薄,溫潤似玉,器表有一層不很亮的酥油光,并有較大的黑色及較小的黃色開片,俗稱金絲鐵線。哥窯瓷器既有支燒的,也有墊圈燒的。傳世哥瓷胎厚釉薄,胎色種類較多,有沉香色、淡白色、杏黃色、深灰色、黑色等,釉子不明亮,潤如玉,有一層酥油光,紫口鐵足現(xiàn)象很少。哥窯的瓷胎敲擊起來,沒有悅耳的金石聲,而是近似破碎的"噗噗"聲。