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礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。
礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求,其要求含量分別為(單位:mg/L):鋰、鍶,鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場(chǎng)上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型,同時(shí)也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們消費(fèi)的品牌意識(shí)越來越強(qiáng)。重視品牌,反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高,礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,產(chǎn)品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價(jià)的礦泉水,消費(fèi)者更青睞品牌產(chǎn)品。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不再停留在降價(jià)促銷上,而是品牌層面的競(jìng)爭(zhēng)。樹立了品牌,就掌握了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),無品牌或弱勢(shì)品牌的企業(yè)將成為強(qiáng)勢(shì)品牌的貼牌加工廠,失掉自己的終端市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)的根基。
在天然的條件下,地球上可以找到90多種元素,就目前來說,多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為生命必需的元素共有28種,在28種生命元素中,按體內(nèi)含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素。
產(chǎn)品分類 根據(jù)產(chǎn)品中二氧化碳含量分為: a )含氣天然礦泉水:包裝后,在正常溫度和壓力下可見同源二氧化碳自然釋放起泡的天然礦泉水; 充氣天然礦泉水:按5.3.2規(guī)定處理,充入二氧化碳而起泡的天然礦泉水; 無氣天然礦泉水:按5.3.2規(guī)定處理,包裝后,其游離二氧化碳含量不超過為保持溶解在水中的碳酸氫鹽所的二氧化碳含量的一種天然礦泉水 脫氣天然礦泉水:按5.3.2規(guī)定處理,包裝后的溫度和壓力下無可見的二氧化碳自然釋放的一種天然礦泉水。
合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外,一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家,都比較重視包裝,精細(xì)而美觀。 外包裝鑒別:的礦泉水多用塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細(xì);瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標(biāo),彩色精印,商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱。
中國(guó)擁有世界上富戲劇性的自然景觀,高原,山林,湖泊,海岸線,這種地理跨度有助于物種和資源的形成與保存。而位于北緯30°的蘇州洞庭山,地處國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),湖中有島、山下藏泉,群山環(huán)繞,森林密布,碧螺春茶香飄萬里。
純凈水灌裝機(jī)械是由壓力容器、儀表、加藥計(jì)量泵組裝而成的。了解到這些組裝設(shè)備就可能解決了在制出凈水時(shí)會(huì)出現(xiàn)的常見問題。桶裝水灌裝機(jī)是純凈水廠或礦泉水廠專灌3加侖、5加侖水桶的全自動(dòng)灌裝設(shè)備,該設(shè)備操作簡(jiǎn)單,僅需1-2名工人即可操作,是集消毒、沖洗、套蓋、壓蓋和送出于一體,采用三相交流380V電源,廣泛適用于城鎮(zhèn)、工礦企業(yè)及個(gè)體單位使用。該設(shè)備采用的是性能可靠,操作簡(jiǎn)便,維護(hù)簡(jiǎn)單的微電腦控制系統(tǒng)和氣動(dòng)控制系統(tǒng),桶裝水灌裝機(jī)是將洗瓶、灌裝和壓蓋全過程在封閉狀態(tài)下進(jìn)行有效地防止純凈水或礦泉水在灌裝過程中可能發(fā)生的二次污染,做到真正的無菌灌裝,是目前國(guó)內(nèi)為理想的純凈水/礦泉水灌裝設(shè)備。桶裝水灌裝機(jī)將沖洗、灌裝、旋蓋三功能合在一個(gè)機(jī)體上,全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化灌裝,適用于聚脂瓶、塑料瓶灌裝礦泉水、純凈水。各部分的適用瓶型調(diào)整采用手柄轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn),輕松自如,簡(jiǎn)便快捷。灌裝方式采用了新型的微壓灌裝,使灌裝速度更快更穩(wěn)定。本機(jī)采用了的OMRON可編程控制器(PLC)控制機(jī)器的自動(dòng)運(yùn)行,進(jìn)瓶鏈道采用變頻器調(diào)速,與主機(jī)變頻器相互配合使進(jìn)瓶運(yùn)行更穩(wěn)定可靠。光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況,所以自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便。
市場(chǎng)上常見的桶裝水類型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類型,在被訪問的消費(fèi)者中,41%的家庭常飲用的桶裝水是純凈水,這一比例略比同期上升1個(gè)百分點(diǎn);35%的家庭常飲用山泉水和礦泉水。在問及家庭希望飲用的桶裝水類型時(shí),38%的消費(fèi)者認(rèn)為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分,溶解及滲透力強(qiáng),極易被人體吸收,尤其適合老人、孕婦、兒童飲用,,天然潤(rùn)化,頤養(yǎng)身心,是一種特別適于長(zhǎng)期飲用的健康的飲用水而備受推崇;而天然礦泉水以其礦物質(zhì)含量豐富和甜潤(rùn)的口感被更多消費(fèi)者所選擇,32%的消費(fèi)者希望飲用;再其次是純凈水,23%的消費(fèi)者表示希望飲用,7%的家庭希望飲用蒸餾水及其他。
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