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鹽汽水在2003-2006年上海產品中，市場占有率，并且連年攀升，2004年達到45.3%，2005年達到48.4%，2006年僅上半年就達到54.1%，于2003-2006年度連續(xù)四年獲得上海快速消費品稱號。
鹽汽水所含的氯化鈉（NaCl，食鹽）是人體正常的成份之一，人體細胞外液中Na+（鈉離子）占陽離子總量的90%，是維持正常體液及細胞外液的含量和滲透壓的主要成份以及維持細胞興奮神經肌肉應激性的必要條件。
此外，據論證，該飲料還具有降低人體血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健飲料中的。所以鹽汽水是防暑降溫不可缺少的飲品，是時尚人士追求生活品質的必然選擇。
碳酸飲料由大量的食品添加劑構成。 [4] 碳酸飲料會導致人體細胞嚴重受損。碳酸飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉，會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區(qū)域。 [1] 除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。
設備特點
1、靜音型壓縮機、散熱器，特配環(huán)保雪種
2、壓縮機保護裝置，快速啟停，節(jié)能省時
3、水循環(huán)技術，出料冰度始終一致
5、特殊部件產品采用符合食品衛(wèi)生材質
6、雙供水方式選擇（直飲水+桶裝純凈水）
隨著人們健康消費意識的升級，果汁飲料、茶飲料等市場出現快速增長的態(tài)勢，而碳酸飲料市場則出現了萎縮。2008年，可口可樂的碳酸類飲料在北美地區(qū)銷售量同比減少3%，但是非碳酸類飲料銷售量同比增長5%。
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