關(guān)鍵詞 |
海滄安利 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國(guó)產(chǎn) |
圖案 |
插畫(huà) |
顏色 |
橘紅 |
海滄安利店鋪送貨電話：151 1830 9488 聯(lián)系人：劉小姐 微：YAN373667234
蛋撻是現(xiàn)在甜品店的甜品，下午茶經(jīng)常一杯奶茶兩個(gè)蛋撻，但是如果你在減肥期間，或者怕發(fā)胖，建議大家還是別這么吃了，不然一個(gè)月我保你胖十斤，有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了，因?yàn)榻裉煨∶纫檀蠹业皳榈淖龇?，做蛋撻有幾個(gè)比較麻煩的地方，一就是蛋撻皮，蛋撻皮做不好，所以建議大家直接超市買現(xiàn)成的蛋撻皮就好，二就是烤蛋撻的時(shí)候需要掌握好火候，不然容易烤焦了，如果你也愛(ài)吃蛋撻，那么就動(dòng)手DIY個(gè)。用平時(shí)煮牛奶的鍋，把牛奶、奶油倒入鍋內(nèi)，然后加入適量的煉乳提香并攪拌均勻；把鍋放到煤氣灶上開(kāi)小火，加入適量的白糖，用票根攪拌至白糖溶解后即可關(guān)火，不需要煮開(kāi)的，關(guān)火后放那涼著備用；取雞蛋黃，方法很簡(jiǎn)單，拿快碗，拿把漏勺，直接把雞蛋打在漏勺上，然后吧漏勺拿起來(lái)雞蛋清就全部流到碗里，漏勺里就只剩下蛋黃了；取好蛋黃然后把蛋黃打散，這時(shí)候煮好的牛奶也差不多涼了，把打算的蛋黃倒到牛奶里，然后攪拌均勻；攪拌均勻后就可以加入適量的低筋面粉，主要是為了能夠有一定的粘度口感更好，注意面粉有很多種，我們一定要選擇低筋的面粉，然后把面粉和牛奶雞蛋液攪拌均勻，這個(gè)就是蛋撻液了；
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