產品別名 |
特麗素,特麗素價格,特麗素生產廠家,特麗素用途 |
面向地區(qū) |
品牌 |
愛多格 |
|
產地 |
湖北 |
用途級別 |
食品級 |
型號 |
品 |
包裝 |
袋裝 |
類別 |
食品蓬松劑 |
功能 |
香腸,貢丸,鹵味,油炸食品,西式火腿,肉餡類,肉類半成品 |
特麗素 食品級特麗素 特麗素價格 特麗素生產廠家 特麗素用途
【產品簡介】
一、【特麗素】產品介紹:
●特麗素品名:特麗素、日本硼砂、重合磷酸鹽制劑,美聯(lián)達
●特麗素英文:Terri
●特麗素CAS號:有
●特麗素顏色和性質:特麗素外觀為白色粉末。
二、【特麗素】作用:
特麗素為新型食品添加汁。特麗素主要用于畜、禽、及水產干貨的漲法。
1、特麗素使用后可令肉類增加彈性,同時因其能讓肉類吸水膨脹更令食品烹調后更爽口軟滑,以及有保鮮的使用。
2、特麗素能使海參外形快速變大、特別飽滿,口感特別脆,拿在手中也有彈性,但沒有韌性,保存的時間比較短。
本產品肉類中起到乳化作用,控制金屬離子,改善顏色,控制微生物,調節(jié)PH值和緩沖作用,調整產品品質,提高脆度及嫩度,改善口感,保持水份。本產品廣泛應用于香腸,貢丸,鹵味,油炸食品,西式火腿,肉餡類,肉類半成品等。
在預制肉制品(肉片、肉絲、肉丁、肉塊等)中,本產品與水拌勻后加入肉類(肉片、絲、丁、塊等),攪拌混勻后,靜置一段時間后備用
在熟食熟肉制品中,如肉官場類、西式火腿、本產品在肉類斬拌時加入,在醬鹵、熏、燒、烤、油炸肉類等產品中本產品在腌制時加入。
冷凍魚糜制品,(包括魚丸等)在肉斬拌時加入本產品
預制水產品(半成品)在腌漬時加入本產品 。
三、【特麗素】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
湖北愛多格生物有限公司(武漢)致力于以國內食品添加劑產業(yè),以嚴格的質量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠的為客戶服務。
本公司所出售產品嚴格按照客戶要求,及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。并以“打造嚴謹?shù)姆請F隊,建立快速的市場反應機制,以的服務資源”的服務理念,贏得客戶的持久信賴。
本公司一貫秉承“質量、用戶至上”的經營宗旨,倡導“以人為本、求實創(chuàng)新”的企業(yè)理念。不斷加強企業(yè)文化建設,提高自身競爭力,致力提升產品質量和服務質量,促使公司成為化工行業(yè)企業(yè)。我們期待與社會各界朋友攜手合作,共創(chuàng)嶄新未來!
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