2019中國國際餐飲交易博覽會暨第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)

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2019中國國際餐飲交易博覽會暨第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)
時間：6月23-25日 地點：北京·中國國際展覽中心（靜安莊）

組織機構(gòu)
主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會
承辦單位：北京雅文展覽有限公司

展會介紹
為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺?！暗谌龑檬澜鐝N師藝術(shù)節(jié)暨2018中國國際餐飲交易博覽會”經(jīng)過四年磨礪，已然成為餐飲產(chǎn)業(yè)的品牌展會之一。由初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，60余國際機構(gòu)、2200余餐飲行業(yè)聚集，接待餐飲觀眾近5萬余人次，現(xiàn)場達成重要合作9600多項，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業(yè)媒體聚焦此次盛會。

上屆回顧
往屆企業(yè)（排名不分先后）：聯(lián)合利華、麥德龍、太太樂、欣和、安得利、李錦記、東來順、聚德華天、全聚德、狗不理、城隍廟、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、西部馬華、天士力、美團點評、天子星、嘩啦啦、益海嘉里、寧夏灘羊、歡樂和食、瑞幸咖啡、聯(lián)創(chuàng)、蒙牛、澳門豆撈、煎餅先生、牛蹄先生、致美齋、美味齋、海霸王、多寶樹、新興榮福、恒泰偉業(yè)、韓餿鈮、環(huán)速科技、金裕、飯美美、潼關(guān)肉夾饃、正大食品、溫生記、奧蘭、三和、雛鷹、雙匯、中悅農(nóng)夫、澳菲利、晉龍、郫縣豆瓣、丹丹豆瓣、屏榮、東風養(yǎng)殖、康發(fā)、犇騰、蓬萊匯洋、宋氏海洋、好侍、潤牧、專意、蓋世、聯(lián)豪、天露等。
往屆組團單位：寧夏自治區(qū)商務廳、烏魯木齊市商務局（糧食局）、北京新疆菜協(xié)會、沙縣人民zheng府、云南餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會、澳門餐飲業(yè)聯(lián)合會、泰國商會、韓國館等。

觀眾構(gòu)成
1.餐飲、酒店企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購部門負責人、廚師等。
2.餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)（商）會、醫(yī)院、高校、航空、鐵路等部門，團餐企業(yè)高層采購人士。
3.餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發(fā)及酒店項目投資商，國際風險投資機構(gòu)，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設(shè)計師，工程師等。

各館展區(qū)劃分及展示范圍
1B號館 第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2019CFB品牌食材館
1A/8B號館 良之隆·第二屆中國京菜食材電商節(jié)
2號館 國際館/省市展團館,海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材館
3號館 世餐聯(lián)青年名廚排名賽/賽事合作品牌企業(yè)館
4號館 餐飲設(shè)備及餐具用品館
5號館 論壇區(qū)/餐飲配飲館
6/7號館 餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌館/餐飲互聯(lián)網(wǎng)/餐飲設(shè)計與工程
8A號館 火鍋食材及調(diào)味品館/牛羊肉食材館

展示范圍
食材、調(diào)味品、火鍋食材及火鍋連鎖加盟、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業(yè)、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)計與工程、海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設(shè)備及餐具用品等。

配套活動
板塊 名稱
板塊
典禮 第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)歡迎晚宴
第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式
2019“鋒火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式
2019年度餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典
第二板塊
論壇、發(fā)布會及供需對接會 2019世界廚師藝術(shù)峰會
2019時尚休閑餐飲中國峰會
2019餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會
2019CFB“行走在路上”——餐飲產(chǎn)業(yè)鏈供需對接會
2019火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會
2019中餐標準化高峰對話會
2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產(chǎn)業(yè)高峰對接會
第三板塊
競賽 2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際青年名廚排名賽
2019中餐服務錦標賽
第四板塊
藝術(shù)與菜品結(jié)合系 名畫+名廚——新菜品展示發(fā)布會
音樂+名廚——新菜品展示發(fā)布會
名廚+創(chuàng)意——新菜品展示發(fā)布會
特色食材+名廚——新菜品展示發(fā)布會

第五板塊
獎項設(shè)置 鋒火——2019全球中餐推廣大使
鋒火杯——2019中餐廚師藝術(shù)家
鋒火杯——2019餐飲發(fā)展功勛人物
鋒火杯——2019中國服務之星
鋒火杯——2019餐飲合作伙伴
鋒火杯——2019具影響力餐飲品牌
鋒火杯——2019餐飲創(chuàng)新品牌企業(yè)
鋒火杯——2019烹飪教育成就獎
鋒火杯——2019飲食文化傳播獎
鋒火杯——2019中餐社團組織獎
鋒火杯——2019餐飲新媒體
鋒火杯——2019餐飲服務商
鋒火杯——2019餐飲設(shè)備
鋒火杯——2019餐飲項目

服務與收費
1、標準展位收費及服務（9㎡）：
境內(nèi)企業(yè)：12800元/展位 境外/合資企業(yè)：4000美元/展位
包含內(nèi)容：標準展位規(guī)格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌1張、白色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個。
2、特裝展位收費及服務（18㎡起租）：
境內(nèi)企業(yè)：1280元/㎡ 境外/合資企業(yè)：400美元/㎡
注：空地面積不提供任何設(shè)施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯(lián)系主場服務單位。
3、展場及其它廣告收費及服務：另附
4、贊助收費及服務：另附
5、獎項申請及說明
1）所有參展商均可申請鋒火杯獎項；
2）企業(yè)申請獎項須填寫申請表格并提供相關(guān)材料；
3）所有獎項均不收取任何費用，經(jīng)評選后統(tǒng)一頒發(fā)證書及獎杯。

聯(lián)系方式
聯(lián)系人：張彥朋 151 1690 1830 010-8460 0644