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糖精鈉是二水鄰磺酰苯甲酰亞胺鈉的商品名,又稱可溶性糖精或水溶性糖精.分子式為C2H4O3NSNa.2H2O,相對分子質(zhì)量為241.21。糖精鈉無色至白色結(jié)晶或晶體粉末,無臭或微有芳香氣。性能穩(wěn)定,易溶于水,微溶于乙醇。在水中的溶解度隨溫度的上升而迅速增加。在常溫時,糖精鈉的水溶液長時間放置后甜味降低,故配好的溶液不應(yīng)長時間放置。
苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉,由碳酸氫鈉溶液中和苯甲酸,再經(jīng)過濾、蒸發(fā)和結(jié)晶而制得,屬于酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無殺菌、作用,其防腐佳pH值是2.5~4.0;pH值為5.0時,即使5%的溶液殺菌效果也不是很好。本品為白色顆粒、粉末或結(jié)晶性粉末,無臭或略帶安息香氣味,味微甜帶咸。在空氣中穩(wěn)定,可溶于水,常溫下53.0g/100mL左右,水溶液至弱堿性pH在8左右,也溶于甘油、甲醇、乙醇
苯甲酸鈉還用于紅酒生產(chǎn)過程當中停止發(fā)酵。苯甲酸鈉自然產(chǎn)生于蘋果、梨子、越橘等水果,丁香、桂皮等略帶甜味的香料,也含有少量的苯甲酸鈉。但這些食品當中的苯甲酸鈉不是為了自身的防腐作用。
主營行業(yè):中國化工網(wǎng) |
公司主營:染料色漿液體染料,化工原料,廢舊化工回收--> |
采購產(chǎn)品:庫存過期化工原料 |
主營地區(qū):全國 |
企業(yè)類型:個體經(jīng)營 |
公司成立時間:2018-11-28 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
公司郵編:276000 |
————— 認證資質(zhì) —————