服務(wù)項(xiàng)目 |
中西餐設(shè)備,飯店后廚設(shè)備 |
面向地區(qū) |
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上海西餐廳酒店廚房設(shè)備安裝設(shè)備回收裝修設(shè)計(jì),的裝修服務(wù).項(xiàng)目進(jìn)度不拖延,設(shè)計(jì)好,人品好,好,質(zhì)量自然好
如果是休閑西餐廳的話,則要以柔光為主,同時(shí)可以增加多種色彩,營造浪漫氛圍。不管何種風(fēng)格的西餐廳,其色彩搭配主要以暖色系為主。因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)的角度來說,暖色調(diào)可以促進(jìn)食欲。而從顧客的視覺享受考慮,暖色調(diào)對于視覺的壓迫力很小,不會造成視覺疲勞,給人以溫暖的感覺,適合客人久坐。 后,是餐具、桌椅、桌布的選擇。
面包房設(shè)備回收:各類品牌烤箱、打蛋機(jī)、雙動和面機(jī)、醒發(fā)箱、開酥機(jī)、面包切片機(jī)、熱烤爐、夾子柜、展示柜、中島柜、邊柜、熱包柜、等系列展示柜。等一切面包房設(shè)備高中端烘焙設(shè)備回收
2、烘焙設(shè)備回收:如新麥 三麥 韻麥 高比 三幸 瓦赫 金城 世備 特博爾 樂信 新南方
3、回收酒店廚房水吧設(shè)備、咖啡機(jī) 冰淇淋機(jī) 果汁機(jī) 雪融機(jī) 可樂機(jī)
等一系列水吧設(shè)備。食品機(jī)械制冷設(shè)備,所有不銹鋼制品、冰柜、四門柜、平冷、各種絞肉機(jī)、各種羊肉切片機(jī)、等其它庫存積壓。
西餐廳的廚房設(shè)備 1、平頂扒爐:主要是用于西餐燒烤牛肉、肉塊等食物,需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設(shè)備,通過此設(shè)備可以快速的滿足客戶在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。
保鮮柜:不管何種品類的餐廳廚房當(dāng)中保持食物的新鮮絕不可少,新鮮的食物才食物的安全衛(wèi)生,當(dāng)然臭豆腐肯定是例外了。 7、速凍柜:西餐中常會出現(xiàn)一些需要快速冷凍的食品,如速凍咖啡、冷飲都需要通過這款設(shè)備進(jìn)行加工。 8、焗爐:在西餐廳當(dāng)中經(jīng)常會有客人點(diǎn)到油焗、鹽焗的食物,這些食物都是在焗爐當(dāng)中加工而成。 9、轉(zhuǎn)烤爐:西餐廳當(dāng)中所有的食物并不是全部由油炸而成,不少食物會用到轉(zhuǎn)動的烤爐設(shè)備,這樣的通過360°的轉(zhuǎn)動爐設(shè)備燒烤食物。 10、冰激淋機(jī):這個(gè)應(yīng)該是西餐廳不少見的廚具設(shè)備,很多食客在餐前餐后點(diǎn)有相關(guān)的冰激凌來給小朋友或者大孩子的驚喜。
上海節(jié)然機(jī)械設(shè)備有限公司 13年
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