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常年回收過期氫化油，回收植物奶油，大量回收植物黃油，上門回收植脂末
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油脂氫化的基本原理是在加熱含不飽和脂肪酸多的植物油時，加入金屬催化劑（鎳系、銅－鉻系等），通入氫氣，使不飽和脂肪酸分子中的雙鍵與氫原子結(jié)合成為不飽和程度較低的脂肪酸，其結(jié)果是油脂的熔點升高（硬度加大）。因為在上述反應中添加了氫氣，而且使油脂出現(xiàn)了“硬化”，所以經(jīng)過這樣處理而獲得的油脂與原來的性質(zhì)不同，叫做“氫化油”或“硬化油”，其過程也因此叫做“氫化”。
很多包裝快餐食品都是使用氫化油，氫化油是由植物脂肪改造得來的，即將植物油脂中液態(tài)的不飽和脂肪通過加氫硬化，變成固態(tài)或半固態(tài)的油脂，其目的在于防止油脂變質(zhì)，增強口感。指出，凡是含有氫化油的食品，都可能含有TFAS(反式脂肪酸) 。TFAS存在于植物性奶油、馬鈴薯片、沙拉醬、餅干以及薯條等食物中，可以通過氫化過程合成。它和飽和脂肪酸一樣，都會提高人體膽固醇含量，特別是低密度脂蛋白膽固醇含量。
常見的就是植物黃油，對孩子的生長發(fā)育特別有害。
《可可脂》是2007年6月1日實施的一項中國國家標準。
國家標準《可可脂》 由TC375（全國糖果和巧克力標準化技術(shù)）歸口上報及執(zhí)行 ，主管部門為中國商業(yè)聯(lián)合會。
主要起草單位 中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心 、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會可可 、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 、中國茶葉股份有限公司 、上海大明可可制品有限公司 。
記者在南京一家大型超市看到，琳瑯滿目的各類點心吸引了很多人購買。正在采購食品的大三學生小于告訴記者，平常一周就要采購一次零食，有時候晚上太餓了，就用蛋糕點心之類補充補充。對于“植物奶油”的提法，他搖搖頭表示，從來不看標簽，也看不懂?！∮浾呖吹?，點心專柜的食品極為豐富，從餅干、面包再到曲奇以及派，但是標簽標注的內(nèi)容卻很“羞澀”，對所用何種油類也是“躲躲藏藏”?！?a target="_blank" data-lemmaid="7472134" style="color: rgb(19, 110, 194); text-decoration-line: none;">精煉植物油”“植物起酥油”和“氫化大豆油”“氫化棕櫚油”是常見用語。在一些蛋糕派上，更是寫著“部分氫化油”，讓人搞不清楚含量到底是多少。
在新街口一家面包蛋糕房，工作人員告訴記者，他們使用的是植物油。至于植物油是否為的，工作人員則閉口不談。
一名告訴記者，其實氫化油還時常披著美麗的外衣。比如，生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道總讓人忍不住贊嘆一番。其實，制作生日蛋糕上鮮艷花朵的主要原料是人造奶油，俗稱“白油”。植物奶油是用來制作餅干、糕點、酥皮的重要原料，而且有著各種好聽的名字——“植物奶精”“植脂末”“起酥油”“植物奶油”。
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