大米蛋白粉，蛋白70、灰分≤3，主要是大米酶解-分離-粉碎-提純-干燥-包裝而成的。大米蛋白粉營養(yǎng)成分極高，研究表明它可直接被腸道吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，這也是動物體內(nèi)蛋白質(zhì)吸收的主要形式。大米蛋白粉因其較高的營養(yǎng)價值、低過敏性而具有廣闊前景。
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