柑橘榨汁設(shè)備大型工業(yè)榨汁機

柑橘剝皮榨汁機又稱為剝皮榨汁機，適用于柑橘、臍橙、檸檬、柚子等水果的連續(xù)壓榨取汁，集剝皮榨汁為一體，水果大小直徑不需要分級，連續(xù)化生產(chǎn)，產(chǎn)量大，自動化程度高。
該設(shè)備采用先切半，再進(jìn)行果皮與果肉分離，分離后的果肉再進(jìn)行取汁的工作原理，這種取汁方式阻隔了果皮中的皮柚味和苦澀味進(jìn)入果汁，保留了臍橙的原有香氣及風(fēng)味。
生產(chǎn)能力：3T/H、5T/H、10T/H


柑橘果汁智能加工生產(chǎn)線
原料：新鮮橙子或特征相似的水果，如柑橘、檸檬、胡柚、香柚、葡萄柚、蜜柚等。?
成品：NFC果汁、調(diào)配飲料等。?
產(chǎn)能：10噸/天-2500噸/天。
成品包裝：無菌大袋/玻璃瓶包裝/易拉罐包裝/紙盒包裝/BIB無菌包裝/PET包裝/馬口鐵包裝/自立袋裝等。?
產(chǎn)量/包裝形式：根據(jù)客戶需求定制/客戶定義。?
柑橘果汁智能加工生產(chǎn)線
處理量從10噸/天到2500噸/天。?
生產(chǎn)過程PLC控制，節(jié)省勞動力并大大降低操作技術(shù)難度。?
低溫真空濃縮，風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。?
管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。?
無菌大袋灌裝提高半成品存儲時間、存儲空間、運輸費用。?
全線可達(dá)到自帶自動清洗系統(tǒng)。?
主要結(jié)構(gòu)為304或316不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。?
我公司的設(shè)計優(yōu)勢
大型柑橘榨汁生產(chǎn)線是我公司結(jié)合國內(nèi)外柑橘果汁加工工藝專為NFC橙汁、FC橙汁的生產(chǎn)而設(shè)計的；在生產(chǎn)果汁飲料之外，還可在添加個別設(shè)備的前提下，滿足多種產(chǎn)品交叉季節(jié)復(fù)合生產(chǎn)的需求，如柑橘汁飲料、檸檬汁飲料、雙柚汁飲料等，本系統(tǒng)里面的全部設(shè)備均采用不銹鋼（與物料直接接觸的地方）制造，設(shè)備配置均以現(xiàn)代化的加工工藝為基礎(chǔ)。整個工藝設(shè)計與管道連接布置均經(jīng)過工程師精細(xì)計算并考慮果汁原有天然芳香成分的保留，設(shè)計的整個過程及物料傳輸都在短時間與短距離內(nèi)完成，有效防止了熱敏反應(yīng)產(chǎn)生的風(fēng)味遺失，同時也降低了原汁在高溫狀態(tài)下氧化反應(yīng)帶來的品質(zhì)破壞。整條生產(chǎn)線至水果破碎開始，物料都在密閉的環(huán)境下處理，通過殺菌和無菌環(huán)境下灌裝，更大限度的保留了原料的原始風(fēng)味和營養(yǎng)。壓榨后的果汁能夠更大程度的獲取果汁，并確保果汁中有效營養(yǎng)成分不流失，是真正的“全營養(yǎng)”果汁。操作控制部分采用全自動控制系統(tǒng)，操作簡單方便，穩(wěn)定性好，可靠性高，有效了不同次產(chǎn)品質(zhì)量的單一性、均衡性。?
橙汁生產(chǎn)線工藝流程
橙汁生產(chǎn)工藝流程：鮮橙—檢果—洗果—榨汁—過濾—殺菌—冷卻—離心分離—澄清—過濾—濃縮—殺菌—暫存—調(diào)配—均質(zhì)脫氣—殺菌—灌裝—殺菌—冷卻—吹干—貼標(biāo)—噴碼—包裝

新鄉(xiāng)市領(lǐng) 先輕工機械有限公司制造臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線，截止目前公司已經(jīng)擁有16年以上的臍橙加工設(shè)備制造經(jīng)驗。臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線可以實現(xiàn)臍橙分級、選果、提取精油、洗果、剝皮、榨汁等功能。

臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線中的臍橙剝皮榨汁機，它是采用先切半，再進(jìn)行果皮與果肉分離，分離后的果肉再進(jìn)行取汁，這種取汁方式取出來的果汁保留了臍橙的原有香氣及風(fēng)味。并且分離出來的果皮可以進(jìn)行果皮與囊衣分離，果皮用于切絲做陳皮干，也可以拌糖做成蜜餞等產(chǎn)品。

臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力規(guī)格有：2-3T/H、4-5T/H、8-10T/H等三種規(guī)格，也可以根據(jù)客戶需求訂制15T/H、20T/H的生產(chǎn)線。

臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線的應(yīng)用范圍廣泛，除了果汁廠使用以外，還可以用于果酒廠、果茶原料加工廠、精油加工廠、整條生產(chǎn)線可以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，分級挑選、提取精油、剝皮榨汁、過濾調(diào)配、殺菌罐裝等?？梢陨a(chǎn)出純果汁、果肉型果汁、果粒橙、果茸、果醬、果酒等多種產(chǎn)品。

2、柑橘/臍橙清洗去皮榨汁生產(chǎn)線，設(shè)備用途：將水果挑選、清洗、去皮、取汁。適合物料：柑橘類/橙類/檸檬/柚子、菠蘿、火龍果、百香果、木瓜等多種水果物料。
主機工作原理：先果水果切半，再利用設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造實現(xiàn)果皮與果肉分離，然后通過取汁機將果汁原漿分離出來，根據(jù)客戶需求，配置不同的取汁機。
設(shè)備特點：產(chǎn)量大，去皮干凈，取出來的果汁保留了水果的原有風(fēng)味。果汁出汁率高。
規(guī)格：2-3T/H、5T/H、10T/H
材質(zhì)：304不銹鋼制造（除傳動部分外）

臍橙剝皮榨汁生產(chǎn)線的設(shè)備包含有:

1、低位提升機：將物料勻速的輸送至選果機。

2、選果機：挑選出爛果、雜枝、雜葉等。

3、刷果機：對物料表面刷洗?？筛鶕?jù)物料不同，選用合適的刷果機

4、洗果機：將刷洗后的物料進(jìn)行二次沖洗，可加噴淋。可根據(jù)物料不同選用相應(yīng)的洗果機。

5、高位提升機：將清洗后的物料勻速的輸送提升至果皮與果肉分離機，可實現(xiàn)瀝水功能，也可以加風(fēng)干裝置。

6、果皮果肉分離機（主機）：我們通常也稱之為剝皮機和剝皮榨汁機，他分為果皮通道和果肉通道；對于含汁量高的物料可以增加自流汁通道。

7、取汁機：將去皮后的果肉進(jìn)行細(xì)化取汁，如果有果核的物料（如橘類、火龍果、百香果等）也可以在這一步里完成。取汁機內(nèi)部結(jié)構(gòu)經(jīng)過特殊處理，不傷果核，取出來的果核保持完整。

大型柑橘榨汁機 大型臍橙榨汁機

大型柑橘榨汁機是我公司引進(jìn)德國技術(shù)并結(jié)合中國柑橘、臍橙等水果特性設(shè)計而成，外形美觀，結(jié)果緊湊，集剝皮榨汁為一體，水果直徑大小不需要分級，出汁率高。可用于柑橘、臍橙、檸檬、柚子、菠蘿、香蕉等水果的剝皮和榨汁。

柑橘榨汁機可以實現(xiàn)果皮分離，還可以實現(xiàn)果肉與自流汁分離，功能強大，因此也稱之為柑橘剝皮榨汁機。設(shè)備工作原理：先將水果切半，再利用設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造實現(xiàn)果皮與果肉分離，然后通過取汁機將果汁原漿分離出來。

設(shè)備特點：這種工作原理剝皮率高，產(chǎn)量大，去皮干凈，阻隔果皮中的皮柚味和苦澀味，取出來的果汁保留了水果的原有風(fēng)味。

目前也是市場理想的柑橘榨汁設(shè)備，在國內(nèi)很多果汁、果酒廠、中藥廠運行使用，近年來又被有很多果茶原料加工廠選用。

柑橘果汁生產(chǎn)線主要是由選果系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、剝皮系統(tǒng)、榨汁系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)等組成。可以根據(jù)客戶需要選配磨油系統(tǒng)，實現(xiàn)精油提取功能。

它的規(guī)格有：3T/H、5T/H、10T/H、20T/H
材質(zhì)：304不銹鋼制造（除傳動部分外）

柑橘汁飲料生產(chǎn)線用于柑橘從原果榨汁到灌裝成品全自動化生產(chǎn)。
工藝流程圖：
原料選擇--清選--榨汁--過濾--調(diào)和--脫氣--脫油--均質(zhì)--殺菌--灌裝--成品。
1、原料選擇：選用新鮮水果，剔除爛果及不達(dá)標(biāo)的水果。
2、清洗：原料通過流水線進(jìn)行清洗，去除柑橘表面的農(nóng)殘及附著物，然后從流水槽通過提升機到選果輸送帶。
3、榨汁：柑橘類水果的外皮含有精油，這些化合物加熱后同不溶物變成可溶性物質(zhì)，會使果汁產(chǎn)生苦味，新鄉(xiāng)領(lǐng) 先機械采用剖半式榨汁工藝，實現(xiàn)果皮與果汁分離，避免可溶性苦味物質(zhì)的進(jìn)入。
4、調(diào)配、過濾。
5、脫氣：為了避免或減少果汁的氧化，預(yù)防果汁色澤和風(fēng)味的變化，避免因懸浮微粒吸附氣體而懸浮在液面上，并防止裝罐和殺菌時產(chǎn)生泡沫，熱交換器效率，柑橘果汁脫去過量的氧氣。
6、脫油：過量的柑橘精油混入果汁往往產(chǎn)生異味并引起敗壞，因此應(yīng)除去一部分精油。
7、均質(zhì)：過濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機均質(zhì)，可使細(xì)小果肉進(jìn)一步破碎，保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。
8、殺菌、灌裝。