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其分子結(jié)構(gòu)呈環(huán)狀中空筒狀,具有特的包合作用,能與多種客體分子形成包合物,在多個(gè)領(lǐng)域作為包合材料使用。日化工業(yè):用于包埋香料、防腐劑等,減少其揮發(fā),延長(zhǎng)產(chǎn)品香味持續(xù)時(shí)間。 環(huán)保工業(yè):作為吸附材料,用于處理含酚類或其他有機(jī)污染物的廢水,通過包合作用去除污染物。用途:作為催化劑載體或反應(yīng)介質(zhì),利用其包合特性促進(jìn)某些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行;用于制備包合物型化工材料,改善材料的性能(如穩(wěn)定性、溶解性等)。用法:在化學(xué)反應(yīng)中,將 γ- 環(huán)糊精加入反應(yīng)體系作為助劑;在材料制備中,通過包合作用改性材料。 用量:根據(jù)具體化工工藝確定,一般為反應(yīng)體系質(zhì)量的 0.5%-10%。用途:用于織物處理,包埋整理劑(如柔軟劑、抗菌劑等),提高整理劑在織物上的吸附和穩(wěn)定性;作為印染助劑,改善染料的溶解性和均勻性。用途:作為穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑,用于改善食品質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性??砂駬]發(fā)性香料,延長(zhǎng)風(fēng)味保存期,掩蓋異味。
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