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蘋果苗新品種是喜冷涼溫和的溫帶果樹，南方品種適栽地年均溫為12～17℃，北方品種適栽地年均溫為8～14℃。蘋果苗新品種有一定的抗寒力，一般品種可耐-22～-25℃的低溫；但注意蘋果苗新品種不耐早春變溫，花芽萌動期和開花期，-2℃以下的溫度會使花器受凍，影響產(chǎn)量。紅肉蘋果的果肉細(xì)密硬脆，汁多，具備濃郁的香味，口感，耐儲運(yùn)。果肉含有十分高的抗氧化物質(zhì)，其果樹還具備一定的美化環(huán)境，觀賞價值，是林果兼優(yōu)品種。
蘋果苗新品種喜光，光照不良，枝葉徒長，花芽質(zhì)量差，落花落果多，果實品質(zhì)差。蘋果苗新品種耐旱忌澇，根系好氧性強(qiáng)，適于土質(zhì)疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤。桃在微酸至微堿性土壤中能栽培，pH值在4.5以下和7.5以上生長不良。秋天果實成熟時因可溶糖減少，細(xì)胞為酸性，而花青素在酸性條件下呈紅色或紫色，為此蘋果會出現(xiàn)紅色的外觀，果實顏色的深淺與花青素的含量呈正相關(guān)性?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。
維納斯黃金蘋果苗的來歷： 維納斯黃金為日本前巖手大學(xué)農(nóng)學(xué)部教授橫田清氏用金帥自然雜交種子播種選育的品種。據(jù)介紹，日本注冊名HARLIKAR，意思為時間和距離上比較遙遠(yuǎn)，有未來和希望之意（真真正正的寓意著蘋果是果農(nóng)的希望）。
維納斯黃金蘋果苗的砧木及產(chǎn)量： 維納斯黃金/M9T337/平邑甜茶組合苗木栽植，當(dāng)年形成花芽，花枝率達(dá)到65.4%。2013年，維納斯黃金/M26/平邑甜茶半成品苗木建園樹，2014年平均667㎡產(chǎn)量145.9kg。2015年，2年生樹成花率，667㎡產(chǎn)量達(dá)700kg以上。2012年高接樹，2014年每株平均產(chǎn)量85Kg，株行距4mx4m，667㎡產(chǎn)量約為3543Kg。
栽植維納斯黃金蘋果苗（矮化）第2年結(jié)果，第4年豐產(chǎn)。該品種成枝力強(qiáng)、萌芽力強(qiáng)、易成花。該品種品質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)性強(qiáng)，抗寒、抗病能力強(qiáng)，抗褐斑病強(qiáng)，是替代金帥的良好品種。目前市場上缺少好的蘋果品種，維納斯黃金蘋果的引進(jìn)成功無論在外觀、品質(zhì)、成熟期、豐產(chǎn)性、儲運(yùn)性等綜合性狀方面均具有其它品種無法比擬的優(yōu)勢，堪稱蘋果中的珍品。市場前景廣闊，是未來走向市場的一個蘋果品種。
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