重慶薄荷腦工廠(chǎng)

性狀：通常為無(wú)色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有特殊的清涼香氣。微溶于水，可溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)在 42℃-44℃ 左右，具有升華性，在常溫下能緩慢揮發(fā)。

薄荷腦（Menthol）是一種環(huán)狀單萜化合物，其CAS號(hào)為89-78-1，分子式為C10H20O，分子量為156.27。薄荷腦通常以無(wú)色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末的形式存在，具有薄荷特有的清涼香氣和香味。

食品添加劑方面：可作為食品香料添加到食品中。常用于糖果、飲料、口香糖、冰淇淋等食品的生產(chǎn)。使用時(shí)，一般先將薄荷腦溶解在適量的乙醇或其他允許使用的溶劑中，再按照食品生產(chǎn)工藝要求加入到食品原料中并攪拌均勻。