作為一個產(chǎn)糧、用糧大國,中國有著幾千年的糧食存儲經(jīng)驗,在某些古跡古墓中,原始的糧食、糧倉都昭示著華夏在糧食倉儲方面上千年的古老智慧和技術(shù)。那么在當(dāng)今社會,一個大型糧倉在考慮糧食存儲過程中,個關(guān)注的要素,那么無疑就是溫度了。糧情的溫度在某些方面來說,就決定著糧食是否安全的重要健康數(shù)據(jù),但是由于大型糧倉場地面積大,儲藏的糧食多,管理不容易,環(huán)境異常難及時發(fā)覺。,如果僅僅憑借人工在不同糧倉間檢測不但費時費力,而且很難真正掌握核心糧內(nèi)部溫度的及時變化。一旦糧情不能保障在一個合適的溫度,在含水量少(12.5%以下)和環(huán)境溫度低(15~20℃以下)的情況下,則呼吸強度微弱,但能維持低限度的生命活動,對貯藏有利。就記憶可能造成例如發(fā)霉、霉變的可能,潛在的風(fēng)險、損失都是不可估量的。
糧情檢測是一個宏觀的要素,其中還是有例如測報、處理、風(fēng)控、集采等等環(huán)節(jié),那么今天我們就來說一下糧情入倉一些常規(guī)步驟對儲糧裝具的一般要求:對家庭儲糧裝具的基本要求足能夠防潮、防蟲、防鼠。同時還要考慮進出糧方便,容量一般在1500公斤左右較為適宜。另外,還要考慮裝具的美觀和移動收藏的方便性。采用氣體熏蒸殺蟲的裝具,還要較高的氣密性,以免熏蒸殺蟲時毒氣泄漏,造成人員傷亡事故。PVC涂塑革氣密糧倉和鋼板糧倉配以塑料薄膜內(nèi)襯,都足儲糧性能較好的糧倉,應(yīng)該選用。無論采用哪種裝具儲糧,均應(yīng)清潔、干燥、無蟲。
日光曝曬不僅可降低糧食的水分,還可以殺滅其中的害蟲。晾曬糧食的曬場好是水泥地面或房頂。瀝青馬路不宜晾曬糧食,一是影響交通,二是污染和損壞糧食,食用后對身體有害。糧食儲藏前要經(jīng)過充分的晾曬,盡量降低糧食的含水量。判斷水分高低的方法為:可用門牙慢慢咬糧粒來估計糧食的含水量,若感到很硬脆、費勁、聲音清脆響亮,說明水分合乎要求;若聲音啞悶,或糧粒被咬成餅狀,說明水分較高,還需繼續(xù)晾曬。有條件的好用便攜式快速水分測定儀檢測。整曬后的糧食要盡快入倉,避免糧食吸濕和害蟲感染。糧情一致:儲藏在同一裝具內(nèi)的糧食要糧情一致。即不同品種的糧食分別儲藏;高水分糧和低水分糧分開儲藏;有蟲糧和無蟲糧分別儲藏:新糧和陳糧分別儲藏。
作為一家的糧情檢測服務(wù)單位,我們見證了中國糧食檢測技術(shù)的告訴發(fā)展,但是其中也有很多失敗的案例,那么選擇服務(wù)單位應(yīng)該著重看如下幾條建議個:要看服務(wù)商的服務(wù)年限,一家新的公司,或者短時間的公司,在糧食檢測方面可能沒有足夠多的積累,因為每一個糧倉或者存儲糧食的不同,都應(yīng)該做到一個定制化,量身設(shè)計檢測方案也是體現(xiàn)一個服務(wù)商的根本業(yè)務(wù)水平之一。第二個:要看配套設(shè)備是否,一般來說,從事糧食檢測的單位,都會自己研發(fā)配套設(shè)備,例如熏蒸設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、主機設(shè)備、測溫電纜等等,要考慮到各個設(shè)備間的融合性能,在接入大數(shù)據(jù)平臺的時候,是否可以合理、科學(xué)的做到有機配合,達到良好的檢測、處理、反饋真實性和及時性。
后一個:那么就是設(shè)備的穩(wěn)定性,一個好的糧情檢測設(shè)備,可以穩(wěn)定工作幾年甚至十幾年不需要大的改動或者維護,當(dāng)然,這方面直接的體現(xiàn)就是客戶案例了,只有足夠多的客戶實際經(jīng)驗,才能做到這方面的高度統(tǒng)一,質(zhì)量的可靠保障。
隨著我國糧食倉儲“四散”化技術(shù)的推廣與應(yīng)用, 儲糧倉型與形式也在不斷更新?lián)Q代, 原裝糧高度4.5m左右的房式倉逐漸被裝糧高度6m至8m的高大房式倉, 甚至更高的淺圓倉、立筒倉群所取代。隨著糧堆高度增加,深層糧情的監(jiān)測也變得更加困難。目前,我國糧庫常規(guī)的深層糧情監(jiān)控手段大多還停留在糧溫檢測的水平上, 即根據(jù)糧溫、糧濕參數(shù)變化分析推斷糧情, 大多情況下都是憑借經(jīng)驗間接判斷, 對于深層糧堆的蟲害情況、發(fā)熱霉變情況、生物活動情況等均無法及時掌握, 深層糧堆成了糧情監(jiān)測的盲區(qū), 給儲糧安全埋下了隱患。
光影采集儀自帶低功耗、亮度的輔助照明系統(tǒng),在低照度(1勒克司) 環(huán)境中, 依然可以確保深層儲糧實物圖像真實清晰,實時采集到的動態(tài)圖像儲存記錄完整, 圖像細節(jié)清晰, 截圖分辨率高。根據(jù)實時采集得到的糧食生態(tài)圖像,按照儲糧保管經(jīng)驗進行質(zhì)量判斷, 與糧食抽樣檢測的物化質(zhì)量指標情況基本一致, 可以為保管人員判斷糧食質(zhì)量變化情況提供直觀的圖像依據(jù)。在縱深全密閉糧食環(huán)境下, 當(dāng)CO2濃度8%或O2濃度低于4%或相對濕度(RH)大于等于80%環(huán)境條件下, 圖像采集功能運行正常;在儲糧常壓環(huán)境下, 磷化氫(PH3)達到500mL/m3濃度時不銹鋼光學(xué)探視管運行正常,未出現(xiàn)被腐蝕情況。