螞蟻外殼含有的甲殼素是世界上含陽離子可食性動物纖維, 具有雙向調節(jié),排除人體多余膽固醇,降血糖和, 抑制細胞的轉移和擴散,強化肝臟機能促進胃腸道蠕動,清除體內自由基等功能性,對身體虛弱、病后康復、老年病及“亞健康狀態(tài)”均有較理想的預防作用。
生蠔別名牡蠣,是牡蠣科牡蠣屬動物。生蠔主要分布于溫帶熱帶海域,以殼粘著在其他物體上而行固著;以海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。牡蠣作為海產養(yǎng)殖貝類,不僅具有肉味鮮美,而且其肉與殼均可入藥,具有較高藥用價值。外形不規(guī)則且一側殼凸起,而扁生蠔雖然殼面也凹凸不平,但相對凹生蠔而言則較為扁平。生蠔可以氽湯,打鹵、燒、軟炸,還可制成罐頭,亦可加工制成蠔豉或蠣干,蠔油。
醫(yī)藥價值牡蠣殼是一種傳統(tǒng)的中藥材,中國藥理工作者在傳統(tǒng)醫(yī)學經驗的基礎上運用現(xiàn)代研究手段對其作了深入研究,發(fā)現(xiàn)其藥效包括諸多方面。牡蠣殼與龍骨均含有大量的鈣與豐富的微量元素及多種氨基酸,因此,牡蠣殼有可能作為龍骨的替代藥材。
日本學者早在1987年就對牡蠣的干品所含營養(yǎng)成分進行了深入的研究并與其他海產品進行了比較。結果表明,牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素,其中鈣含量為40~94.04mg/g,鐵為5.50~8.00mg/g,硒為49.00mg/g,鋅為22.54mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中?;撬岷繛?0.6mg/g,其含量僅次于薄殼烏蛤。而遠蚶、蛤、魷魚、海參等其他海產品。
干地龍可以作為各種魚類、水產品開口餌料。鮮地龍——是高蛋白活餌料。畜禽動物,長吃地龍可以減少用藥量,降低死亡率。凍地龍——是益藥物餌料,各種畜禽動物長吃地龍可改善肉蛋奶品質,減少藥物殘留。凍干地龍——是高營養(yǎng)水產品漂浮餌料。魚苗場,水產養(yǎng)殖場,長吃地龍苗壯,體強,顏色鮮艷。地龍——含有地龍素、地龍解熱素、維生素B族復合體等成分。地龍——可以提取蛋白酶、蚓激酶、蚯蚓纖溶酶等生物藥品。
鹿是十分珍貴、稀有的動物,在動物界中一直是美麗、健康、活潑的象征。鹿一生充滿活力,無明顯的體態(tài)衰老現(xiàn)象,這一切皆歸功于其胎盤中的生命原動力——活性囊胎素(DGPP)。同時鹿胎中還含有鹿胎蛋白、氨基酸、維生素、礦物質及人體必需的微量元素。能明顯提高人體SOD活性,加速新陳代謝,清除體內毒素沉積,使人體保持年輕狀態(tài),有明顯的美容養(yǎng)顏,延緩衰老的作用。