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化學名稱:左旋-2,6-二氨基己酸鹽酸鹽. 分子式:C6H14O2N2.HCL 相對分質量:182.65 性狀:白色或近白色自由流動的結晶性粉末。無臭或稍有特異臭,無異味。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質的利用率,從而大大強化食品的營養(yǎng),起到、、減少、的作用,用于罐頭中有除臭保鮮的作用。名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽 產品含量:99% CAS 編號: 657-27-2 質量標準:食品級 包裝規(guī)格:25KG/全紙桶,內襯兩層藥用聚乙烯袋;25KG/紙箱或者紙袋 中文產品名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽L-賴氨酸鹽酸鹽是化學物質,L-lysine hydrochloride,分子式C6H15ClN2O2,分子量182.65,賴氨酸是重要的氨基酸之一,氨基酸工業(yè)目前已成為具有相當規(guī)模和重要性的一個行業(yè)。賴氨酸主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。 重金屬:(Pb計) 0.001用作飼料營養(yǎng)強化劑,是畜禽體營養(yǎng)必需成分。具有增強畜禽食欲,提高抗病能力,促進外傷治愈,提高肉類質量的功能,能增強胃液分泌,是合成腦神經、生殖細胞、蛋白質和血紅蛋白必需的物質。有些強化劑不穩(wěn)定,如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化,被破壞損失;而有些強化劑會與食品中的其他成分結合,導致強化劑的損失。
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